خطوات عمل الأرز بالجمبرى في المنزل

يحتل الجمبرى مكانة عظيمة بين الماكولات البحرية و عند الاطفال و الامهات، فهو من الوجبات الغنية بالفسفور المفيد لصحة الانسان.
تعددت طرق احضار الجمبرى بالارز في جميع دول العالم، الا ان الامهات يفضلون احضارة في المنزل لاطفالهم بتاع هذة الطرق مختلفة
و جديدة .
نقدم لكم طريقة تحضير أرز بالجمبري بشكل بسيط وسريع في المنزل بطريقة الشيف سالي فؤاد:
المقادير
2 كوب ارز
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
جمبري حجم كبير
كمون
بهارات السمك
ملح
فلفل اسود
زيت
بصلة مفرومه
طريقه تبيلية الجمبرى
ثوم
كمون
عصير الليمون
ملح
زيت
طريقة التحضير
* شوحي البصل لعمل الارز في الزيت حتى تصفر ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي الصلصة وقلبيهم جيدا.
* ضيفي الملح والمرقة وقلبيهم واتركيه حتى تمام النضج ثم شوحي الثوم في وعاء اخر في ملعقة من الزيت.
* ضيفي الجمبري وشوحيه وتبلي بالملح والفلفل والكمون واتركيه حتى تمام النضج.
* قدميه مع الارز وزينيه بالبصل الاخضر