ارتفاع أسعار الفسيخ بكفر الشيخ

شهدت محافظة كفر الشيخ قبل أيام من شم النسيم ارتفاعا جنونيا في أسعار الفسيخ حتى وصل سعره في بعض المناطق إلى مائة جنيه للكيلو الواحد .
وعلى الرغم من أن محافظة كفر الشيخ من أكبر المحافظات إنتاجا للأسماك وأشهرها في صناعة الفسيخ حيث غنها تشارك بثلث إنتاج الجمهورية من الأسماك إلا أن ارتفاع حالات نفوق المواشي بسبب الحمى القلاعية وعزوف المواطنين عن تناول اللحوم أدى إلى ارتفاع أسعار الأسماك لتعويض البروتين الحيواني .
ومع اقتراب الاحتفال بعيد شم النسيم والإقبال الشديد لشراء الفسيخ خاصة في مركزي دسوق وسيدي سالم حيث الشهرة الكبيرة في تصنيع الفسيخ قفز سعر الكيلو الفسيخ المملح إلى 100 جنيه وارجع بائعو الفسيخ بكفر الشيخ ارتفاع أسعار الفسيخ إلى ندرة الأسماك هذا العام للكارثة التي تعرض لها النيل من تلوث ونفوق كميات كبيرة من الأسماك ، بالإضافة إلى نفوق المواشي وتخوف المواطنين من تناول اللحوم وإقبالهم على شراء الأسماك ورغم ارتفاع الأسعار إلا أن الإقبال شديد على محلات الفسيخ.