كتب جمال عبدالمجيد ومحمود عبدالمنعم: ناقش المهندس عاطف عبدالحميد محافظ القاهرة خطة مديرية التموين والتجارة الداخلية استعدادا لاستقبال شهر رمضان المعظم، وتذليل آية مشاكل طارئة قد تطرأ خلال الفترة القصيرة المتبقية على قدوم الشهر الكريم. ووجه المحافظ إلى زيادة تكثيف أعمال الرقابة التموينية والتجارية على كافة السلع الهامة وضبط الأسواق والتأكد من سلامتها وآلية وصولها للمواطن بيسر وسهولة وتوفير جميع أنواع السلع الضرورية من خلال انتشار ومضاعفة منافذ البيع الثابتة والمتحركة بالميادين وخاصة فى المناطق الأكثر احتياجا وذلك للحد من المغالاة في الأسعار، وكذلك التأكد من انتظام العمل بالمخابز وتعديل مواعيد تشغيلها بما يتناسب مع توافر الخبز خصوصا فى مواعيد الذروة قبل وبعد الإفطار خلال الشهر الكريم، ومتابعة وفرة البوتاجاز والسلع الهامة للمواطنين، والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات ومتابعة الأسعار بها والتأكد من الالتزام التام بالقوانين والقرارات التموينية. وأصدر المحافظ تعليماته بسرعة واستمرار شن المزيد من الحملات المكثفة بالتنسيق بين المديرية مع مباحث التموين ومديريات الطب البيطرى والشئون الصحية للتأكد من سلامة السلع المعروضة بالأسواق للمواطنين لتفادي تعرضهم لمخاطر التلوث جراء استهلاك مواد غذائية فاسدة وحفاظا على صحتهم طوال الشهر، خاصة أن البعض يستغلون شهر رمضان للتخلص من السلع منتهية الصلاحية أو التى اقتربت من الانتهاء .. مشددا على تواصل اعمال المتابعة والرقابة على محال الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة، وكذلك تفعيل دور الرقابة التجارية لحماية المستهلك من أساليب التلاعب والغش التجارى. ومن جانبه صرح إبراهيم العسقلانى مدير مديرية تموين القاهرة باستمرار غرفة العمليات المركزية بالمديرية يوميا من الساعة الثانية ظهرا حتى الساعة الثامنة مساء، ومن الساعة الثامنة مساء حتى الثانية عشر منتصف الليل طوال أيام الأسبوع لتلقى بلاغات المواطنين على أرقام التليفونات الآتية (27420019 - 27420025 27420037 - 27420038)، بجانب إنشاء غرفة عمليات فرعية بإدارات التموين بالأحياء، مشيرا إلى أنه سيتم طرح كامل حصة المحافظة من الدقيق البلدى82% المخصصة لتشغيل المخابز البلدية بالمحافظة سواء القطاع العام أو القطاع الخاص والأغراض الأخرى حيث يبلغ عدد المخابز البلدية 2104 مخبز وكذلك طرح كميات كبيرة من السكر الحر والأرز والمكرونة بالأسواق بسعر 9 10 جنيه لكيلو السكر خلال منافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية. وأكد العسقلانى أن المديرية تقوم على مدار الساعة بمتابعة كافة المنافذ التى تقوم بتوزيع السلع والخضراوات بداية من مناسبة الكميات المطروحة والنوعية ومصدرها ومدى الصلاحية ومطابقة المواصفات والالتزام بالبيع بالأسعار المعلن عنها ومراقبة توزيعها لجمهور المواطنين.