توقيع مذكرة بين مصر والاتحاد الأوروبي لتقديم شريحة دعم ثانية بقيمة 4 مليارات يورو    أكثر من 450 شخصية يهودية بارزة حول العالم يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل بسبب غزة    الكرملين يستبعد مشاركة بوتين في قمة العشرين واستمرار التحضيرات لاجتماعه مع ترامب    هاري كين يقود هجوم بايرن ميونخ أمام كلوب بروج في دوري الأبطال    ريتشارليسون أساسيا في تشكيل توتنهام أمام موناكو    السيطرة على حريق شبَّ في مخزن كرتون بالخانكة    محافظ الجيزة يوجه بالاستعداد الجيد لاستقبال فصل الشتاء وموسم هطول الأمطار    المخرج جمال قاسم يهدي المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية 4 أفلام وثائقية    «سنوات مع صلاح منتصر».. سيرة حب وصحافة تُروى في مكتبة القاهرة الكبرى    «قاعة للرقص في البيت الأبيض».. مشروع بتمويل غامض يثير «كابوس أخلاقي» من شراء النفوذ (تقرير)    مطار العريش يستقبل طائرة مساعدات سعودية لصالح غزة    «التنظيم والإدارة»: «الوزراء» وافق على تخصيص جلسة مسائية للمتخلفين عن اختبارات التعيين    وزير السياحة يلتقي نظيره الأنجولي لبحث سبل التعاون بين البلدين    الغندور يجدد انتقاده لمدرب الزمالك بسبب الأهلي    «قلة احترام».. بيان ناري من فياريال بعد إلغاء قرار إقامة مباراة برشلونة في ميامي    مصر تستضيف تنصيب الرئيس الجديد لبنك التصدير الأفريقي «أفريكسيم بنك»    «الساعة 12 تصبح 11» موعد تطبيق التوقيت الشتوي في مصر 2025    ضبط متهم بممارسة أعمال البلطجة باستخدام كلب وسلاح أبيض في الجيزة    محافظ كفر الشيخ ورئيس الجامعة يشهدان انطلاق المؤتمر العلمي الثالث ل «الآداب» حول العلوم الإنسانية والتنمية المستدامة    بناء الأهرامات.. الأسطورة والواقع    أكاديمية الفنون تكرم اسم السيد بدير وتعيد عائلة سعيدة جدا إلى خشبة المسرح    أحمد موسى: العلاقات المصرية الأوروبية تقوم على شراكة ومصالح متبادلة    لم يشرع الضرب بمعنى الأذى.. هل القرآن الكريم شرع ضرب الزوجة؟ خالد الجندي يجيب    ميلاد هلال شهر رجب 2025.. موعد غرة الشهر الكريم وأحكام الرؤية الشرعية    نائب وزير الصحة يبحث مع محافظ شمال سيناء جاهزية المنشآت الصحية ويتفقد مستشفى الشيخ زويد ووحدة طب أسرة البشلاق    «جهار»: 26 منشأة صحية حصلت على الاعتماد الكامل أو المبدئي    ماذا يحدث للكوليسترول في الدم عند تناول التفاح يوميًّا؟    ننشر منطوق حكم كروان مشاكل بسب وقذف ريهام سعيد    مدبولي: لا تهاون في حماية نهر النيل من التعديات    محكمة العدل الدولية تجدد الدعوة إلى إعمال حق تقرير المصير للشعب الفلسطيني وإنشاء دولته المستقلة ذات السيادة    بعد تصاعد جرائم القتل.. شيخ الأزهر يوجه رسالة حاسمة إلى المجتمع    مرور القاهرة يعلن إغلاق كوبري الأزهر السفلي لإجراء أعمال الصيانة    حصاد الوزارات.. مد التصالح على مخالفات البناء 6 أشهر.. التنمية المحلية توجه    بروتوكول تعاون بين جامعة أسيوط كلية الحقوق وجامعة الغردقة    ننشر لائحة النظام الأساسى للزمالك بعد عدم اكتمال نصاب الجمعية العمومية    الكنيست الإسرائيلي يقر مقترح قانون ضم الضفة الغربية بالقراءة التمهيدية    اعتماد تنظيم الكونغرس الأول للإعلام الرياضي في ديسمبر 2026    وزير الخارجية الإسرائيلي: لا يوجد لإسرائيل صديق أعظم من الولايات المتحدة وممتنّون لإدارة ترامب على دعمها الثابت لإسرائيل    مجلس كنائس مصر: مؤتمر الكهنة والرعاة جسد رسالة الكنسية في خدمة الإنسان والمجتمع    تركيب 1662 وصلة مياه مجانية للأسر الاولى بالرعاية بالفيوم    حبس المتهم بإنشاء كيان تعليمي وهمي للنصب على المواطنين بمدينة نصر    مرض الجدري المائي.. الأعراض وطرق الوقاية    قائمة ريال مدريد - غياب 5 مدافعين ضد يوفنتوس.. وميندي يعود لأول مرة منذ 6 أشهر    الرقابة المالية تمد وقف تلقي طلبات التأسيس لنشاطي التمويل الاستهلاكي ومتناهي الصغر بالطرق التقليدية لمدة عام    فئات ممنوعة من أداء مناسك الحج    محمد عبده يقبل يد المايسترو هاني فرحات : "ونكيد العوازل بقي "    بيراميدز يواجه التأمين الأثيوبي ذهابا وإيابا بالقاهرة    البترول: مصر تُصدر 150 ألف متر مكعب من الغاز المسال إلى تركيا لصالح توتال إنيرجيز    إحالة أوراق سائق للمفتي بعد اتهامه بقتل مزارع وتزعُّم عصابة للإتجار بالمخدرات في القليوبية    القنوات الناقلة لمباراة بايرن ميونخ وكلوب بروج في دوري أبطال أوروبا    الأقصر تتحرك لدعم موسم سياحي استثنائي.. لقاء موسع بمشاركة خبراء ومختصين    بيحبوا يكسروا الروتين.. 4 أبراج لا تخشى المخاطرة وتحب انتهاز الفرص    نائب وزير الصحة يتفقد جاهزية الخدمات الطبية والطوارئ بميناء رفح البري    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاربعاء 22-10-2025 في محافظة الأقصر    رئيس جامعة العريش يهنئ كلية الاستزراع المائي لتأهلها للمنافسة على جائزة التميز الحكومي    «مفتي الجمهورية»: لم يذكر أي فقيه أن اسم المرأة أو صوتها عورة    حين يتأخر الجواب: لماذا لا يُستجاب الدعاء أحيانًا؟    سماء الفرج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طالع النخل: البلح عسل.... تعالى دوق!!
نشر في الوفد يوم 18 - 09 - 2017

تشرق الشمس فتداعب عينيه، يرفع الرأس إصرارا على الحصاد، يدندن.. يلقى ترانيم العشق على مسامع حبيبته باسقة الارتفاع. فيما تتدلل هى وتهتز أقراطها الذهبية المدلاة وتلقى بطيب الثمر، يهرع المتلهفون فى الاسفل يلملمون ما جادت به «خير وبركة» ورزق الموسم من بلح كالعسل أو أكثر حلاوة!!
طالع النخل.. رشيق كفارس يلف حول خصره حبلًا مجدولًا يستأمنه على عمره اذ يتسلق النخيل على طوله الذى يعانق جريدة السماء فى الأعلى.. يصعد بخفة ومهارة المحترفين وفى يده سكين كالمنجل يستخدمه فى عملية «التقطيع» على حد تعبيره.
الحبل الذى صنعه بيديه من «ليف النخل» متين يربطه عقدة واحدة ليجمعه والنخلة فى حلقة واحدة فيحتضنها بكلتا يديه فيما تصعد قدماه وترفعه الى اعلى حتى يبلغ هدفه ويلتقط البلح ويقطعه ويلقى به على الأرض.
سألت عم محمد :ألا تخاف تسلق النخل معتمدا على حبل بعقدة واحدة؟ فيجيب بثقة وطلاقة: العمر واحد والرب واحد وده اكل عيشنا وشغلنا من صغرنا. والعقدة لا يمكن فكها الا بيدى انا.
ماذا تقول قبل ان تبدأ عملك؟
بسم الله توكلت على الله.
هل مهنة «طليع النخل» تؤمن لك دخلا طول العام؟
لا، أنا عامل فى مصنع وهذا شغل موسمى، ولكنها مهنة تنقرض وأنا احترفتها وعمرى 12 عاما. يعنى يجب ان تطلع النخل فى الصغر حتى تعتاد عليه ويعتاد عليك. وانا كبرت ووجدت والدى ومن قبله جدى يطلعان النخل. والبلد تعرفهما بالاسم ويلجأون اليهما.
وكيف تحسب يوميتك؟
أنا لا أعمل باليومية. أنا أعمل حتى انتهي من حصد البلح كله وقد يستغرق الأمر أكثر من يوم، وهذا رزقى وحسب تقدير صاحب البلح.
بم تشعر وأنت فى أقصى ارتفاع بالنخلة؟
أشعر بأننى طير فى السما. وأفرح وأنا أسمع صوت «السوباط» يرتطم بالطبق الكبير الذى صنعته بنفسى من البلاستيك والطارة الحديد، وأسمع صوت العيال تهلل «هيه.. الله أكبر.. وكأنه فرح!! والبلح عسل.. تعالى دوق.
يستطرد طالع النخل: أعشق النخل الطيب المبروك الذى ذكر فى القرآن الكريم وسد جوع السيدة مريم اذ قال تعالى «هُزي إليك بجزع النخلة تساقط عليك رطبًا جنيًا» صدق الله العظيم.
الفرحة هى عنوان هذا المشهد، تلمحها فى عيون الكبار والأطفال المنتظرين فى الأرض ومنهم من يفرد طرف جلبابه ويلملم فيه البلح «الهز» أى الذى يسقط فرادى وتسمع التهليل الذى يؤكد فرحتهم بالبلح.
أما الحاج محمود فلا تفارق وجهه ابتسامة الرضا وهو يكرر اللهم صلى ع النبى.. يارب زيد.. يارب بارك.
سألت الحاج محمود ما معنى «زمتة البلح»؟
قال: تكون أيام الحر الشديدة ولكنها تضر البلح وتسقطه قبل نضجه.. لكن موسم الحصاد فى شهرى سبتمبر وأكتوبر.
هل أنت صاحب النخل؟
لا أنا اشتريه فى الموسم فقط وقد اشترى سنة وأخرى لا اشتريه. فالبلح مثل أى محصول قد نجنى منه الخير كله وقد لا يجود بما نتوقعه فهو رزق من الله تعالى.
من يحدد السعر؟
التجار.. يعنى العام الماضى كان القنطار حوالى 26 كيلو ب700 جنيه، هذا العام وصل ل1500 جنيه.
وما نوع هذا البلح؟
سيوى وهناك مهات وحيانى، لكن هذا الأصفر سيوى ويتم تصنيعه عجوة من النوع الممتاز. وذلك بعد فرزه ووضعه فى مكابس خاصة. وهذا يختلف عن الرطب والأنواع الأخرى التى تباع وتؤكل على حالتها. لكن بشكل عام يعتبر البلح بأنواعه كنزًا غذائيًا وفوائده كثيرة ومعروفة للجميع ويحتوى على سكريات غير ضارة وفيتامينات وألياف ومعادن.. ويكفى أن الرسول صلى الله عليه وسلم كان يتغذى عليه ويفطر على التمر فى رمضان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.