التموين: إنتاج 360 مليون رغيف يوميًا.. ولا تخفيض لحصص الدقيق للمخابز

أعلن اللواء محمد علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن معدلات إنتاج الخبز المدعم، زادت أخيرًا لتصل إلى 360 مليون رغيف يوميًا بزيادة 50 مليون رغيف على المعدلات الطبيعية لمواجهة الإقبال المتزايد على شراء الخبز.
أكد مصيلحي، في بيان لوزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم الإثنين، أنه لم يتم تحديد كميات الدقيق التي يتم توزيعها على المخابز، وأن منظومة إنتاج الخبز كما هي ولم يتم تعديلها.
وأضاف، أن المخابز حرة في صرف أي كميات من الدقيق طبقًا لمعدلات الإنتاج والنشاط والمطاحن ملزمة بتوفير أي كميات من الدقيق للمخابز.
أشار وزير التموين إلى أنه أصدر تعليماته إلى مديري التموين والتجارة الداخلية بالمحافظات والأجهزة الرقابية بتقديم التيسيرات كافة لأصحاب المخابز ومساعدتهم فى الاستمرار في إنتاج الخبز المدعم للمواطنين بمواصفات جيدة، وبما يتناسب مع عدد السكان بكل منطقة، وحسب الاحتياجات الفعلية، وتوفير دقيق مطابق للمواصفات بما ينعكس على جودة مواصفات الخبز.
وأوضح أنه أصدر تعليمات بتنظيم لجان للمرور على المخابز والمطاحن لمراجعة كميات الدقيق التي يتم توزيعها يوميًا وسحب عينات من الدقيق الموجود بالمطاحن للتأكد من مواصفاته وجودته ومراجعة سجلات الصرف، سواء بالمطاحن أو المخابز، واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين والمتلاعبين، ومتابعة عمليات الطحن والخبز من بداية وصول القمح ونقله من الصومعة أو الموانئ حتى الوصول للمطاحن ومراجعة نقل وتداول الدقيق حتى الوصول للمخبز ومتابعة عمليات إنتاج الخبز حتى وصوله للمستهلك لضمان وصول الدعم لمستحقيه.
وذكر مصيلحي أن الأجهزة الرقابية وقطاع الرقابة والتوزيع تنسق مع المحافظين لضبط عمليات الطحن والصوامع بما يضمن تخصيص السعات التخزينية للقمح والدقيق والطحن بكل محافظة طبقًا لمعدلات الاستهلاك من الخبز لتيسير توفير الخبز، كذلك يتم التنسيق مع أصحاب المخابز والمطاحن لضبط المنظومة التي تحدد نسب خلط القمح المحلي مع المستورد، بما يضمن المحافظة على المواصفات السليمة التي تنعكس على إنتاج خبز جيد.