شهدت اسعار الزيوت ارتفاعا كبير خلال الفترة الماضية بنسبة تتجاوز 100%فى بعض الانواع خاصة زيوت القطاع الخاص، بينما مازال حتى الان سعر الزيت التموينى ثابت عند 8جنيهات وربع جنيها. قال احمد عبد الوهاب، رئيس شركة اسكندرية للزيوت التابعة للقابضة للصناعات الغذائية، إن السبب الرئيسى وراء زيادة الاسعار هو زيادة سعر الدولار خاصة بعد قرار تحرير سعر الصرف، مؤكدا انه اضر كثيرا بالسوق المصرية، وسوف تواصل الاسعار الزيادة طالما الدولار يزداد سعره امام الجنيه المصرى. واشار الى ان شركات الزيوت الست التابعة لوزارة التموين تنتج الزيوت التموينية "كهرمان" وفى ذات الوقت تنتج الزيوت الحرة وقد وصل سعر الزيت الحر الى 16 جنيها للعبوة زنة 800 جرام وهو اقل من انواع كثيرة فى السوق الحر ، ورغم زيادة التكلفة الا ان اسعار الزيت التموينى ثابتة وهو ما يحمل الشركات خسارة كبيرة واضاف" عبد الوهاب" المشكلة الرئيسية التى يعانى منها السوق المصرية هو اعتماده على استيراد 96 %من احتياجاته من الخارج وبالتالى فان اى تغير فى سعر الدولار يتاثر سوق الزيوت سلبا، والحل فى زراعة المحاصيل الزيتية كى نقلل من اعتمادنا على الاستيراد. وقال ماجد نادى، امين صندوق نقابة البقالين التموينيين، انه خلال الشهرين الماضيين ارتفعت اسعار الزيوت 4 مرات .بنسبة تتجاوز 100%فى الكثير من الاصناف هاصة ارما وصافولا .اما زيت كهرمان فهو لا يصل الينا فى الكثير من الاحيان، ونضطر لشراء الزيوت من القطاع الخاص، وقد ارتفع زيت كريستال من 14جنيها الى 26 جنيها لعبوة زنة لتر كما ارتفع باقى الاوزان بنسب غير مسبوقة.