سجل استيراد الجزائر للمواد الغذائية زيادة وصلت إلى الضعف خلال أغسطس 2011 مقارنة بالشهر من سنة 2010، وذلك بسبب ارتفاع واردات الحبوب والبقول الجافة بحسب الجمارك الجزائرية. وارتفعت واردات الجزائر من المواد الغذائية، التي تشكل 22,23% من إجمالي واردات البلاد، بنسبة 95,15%، كما أفاد المركز الوطني للإحصاء للجمارك الجزائرية. وبلغت قيمة الواردات من المواد الغذائية بقيمة 845 مليون دولار خلال شهر أغسطس مقابل 433 مليون دولار خلال نفس الفترة من السنة الماضية. وأوضح المركز أن هذا الارتفاع راجع أساسا إلى زيادة استيراد الحبوب بنسبة 89,23% (281,10 مليون دولار) والبقول الجافة بنسبة 157,09% (25,76 مليون دولار). أما أكبر زيادة فشهدتها واردات السكر التي تضاعفت اربع مرات وبلغت 217,42 مليون دولار مقابل 52,43 مليون دولار في اغسطس من سنة 2010 . وبعد الغضب الشعبي من ارتفاع اسعار السكر والزيت في يناير الماضي قررت الحكومة إعفاء استيراد هاتين المادتين من كل الرسوم وتحديد سعر مرجعي لها.