الكالسيوم: لك ولأسرتك

نصائح لزيادة كمية الكالسيوم المتناولة
- كونى قدوة لأطفالك فى شرب اللبن.
- شجعى أطفالك على التعود على شرب اللبن منذ الصغر، واشرحى لهم أهمية الكالسيوم وتحدثى إلى بناتك عن هشاشة العظام.
- قدمى الجبن والزبادى كوجبات خفيفة.
- قدمى لأطفالك الجبن الطرى ومعه البقسماط بالسمسم.
- قدمى اللبن مع الوجبات المنزلية أو المدرسية، وعند ذهابكم للمطعم اطلبى أيضاً اللبن.
- تناولى اللبن بدلاً من القهوة أو قومى بتخفيف القهوة بنسبة متساوية من اللبن.
- إذا كنت قلقة من كمية الدهون، فيمكنك تناول اللبن خالى الدسم فهو يحتوى على كل الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة باللبن كامل الدسم ولكن بدون دهون. إذا كان طعمه خفيفاً أكثر من اللازم بالنسبة لك، يمكنك إضافة ملعقة أو ملعقتين لبن بودرة خالى الدسم لكل كوب، سيعطيك ذلك طعماً ألذ كما ستحصلين بذلك على كميات إضافية من الكالسيوم والبروتين.
- اضربى اللبن مع الفواكه المفضلة إليكم لعمل مشروبات لذيذة.
- أضيفى اللبن البودرة إلى الطواجن والمخبوزات. (استخدمى 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة لكل كوب دقيق.)
- اصنعى شوربة الكريمة باللبن.
- أضيفى الجبن إلى الساندوتشات، السلطة، والطواجن.
- قدمى صوص الجبن مع الخضروات.
- أضيفى الجرجير إلى السلطة (ولكن احرصى على غسله جيداً).
- قدمى الحلويات الغنية بالكالسيوم مثل المهلبية، الكسترد، والآيس كريم. الطهى لا يغير كمية الكالسيوم الموجودة باللبن.
- ابحثى عن الألبان المضاف إليها الكالسيوم (سواء لبن عادى أو لبن بودرة).
- إذا كان طفلك لا يتقبل منتجات الألبان جربى الأطعمة الأخرى الغنية بالكالسيوم (فى الصفحة التالية) واستشيرى طبيبه الذى قد يصف له مكملات غذائية.
Calcium facts AR
تأكدى من عدم تقديم اللبن البقرى لطفلك قبل عمر سنة. وعند عمر سنتين قدمى لطفلك الألبان ومنتجات الألبان قليلة الدسم.أيضاً إذا كان أحد أفراد أسرتك يعانى من اكزيما، ربو، أو أى نوع من أنواع الحساسية، استشيرى طبيبك قبل إعطاء طفلك منتجات الألبان مثل الزبادى والجبن لأنهما قد يسببان له حساسية.