خبراء بمعايير الجودة والمنتجات الغذائية: المواد البلاستيكية المستخدمة فى تزيين الكعك تفتك بصحة الإنسان

ندد طهاة وخبراء بمعايير الجودة والمنتجات الغذائية جميع محبى الحلويات من خطورة الكعك المحلى و"الكب كيك" المزين بمواد غير طبيعية مثل المساحيق الملونة والمواد البلاستيكية التى تشبه اللالئ لما تحتويه على مواد ضارة تفتك بصحة الإنسان دون أن يشعر.
وأفاد الباحثون أن الكعك المحلى الذى يحتوى على مواد تزيينية براقة ولامعة فى الغالب غير صالح للاستخدام الآدمى ومناسب فقط للاستخدام على زينة بطاقات التهنئة بالأعراس، فأغلب تلك المواد مصنوع من البوليستر البلاستيكى المستخدم فى تصنيع زجاجات الشرب.
وقد بدأت شعبية الكعك المحلى و"الكب كيك" فى الولايات المتحدة وذاع صيتها فى كل مخبز وسوبر ماركت بالمملكة المتحدة بعد ذلك، كما أدت شعبية سلسلة حلقات برنامج بى بى سى "الخبز البريطانى العظيم أيضا إلى زيادة فى المبيعات.
وقال كريس هانت قائد فريق البحث إنه تم العثور على العديد من هذه المنتجات المصنوعة من البلاستيك والمناسبة لتزيين البطاقات والحلى الصناعية، ولكن ليست مصممة للاستهلاك البشرى، فعندما وضعت المواد البلاستيكية اللامعة تحت المجهر، تبين أنها مكونة من شظايا سداسية مع حواف خشنة، كما احتوى البعض على مسحوق ناعم من النحاس الأصفر.
الموقع غير مسئول قانونا عن التعليقات المنشورة