زيت الثوم .. يحافظ على صحة القلب والإفراط يسبب الوفاة

أكدت دراسة أمريكية حديثة، أجراها باحثون بجامعة "إيموري" في مدينة أتلانتا بالولايات المتحدة الأمريكية، أن تناول المركب المعروف علميًا باسم "كبريتيد ثنائي الآليل الثلاثي"، والمتوافر في زيت الثوم، ذو فاعلية كبيرة في الوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية.
وأوضحت أنه يؤدي إلى حث عضلة القلب على القيام بوظيفتها على الوجه الأكمل، إضافة إلى دوره الملموس في تقليل الالتهابات وتخفيض ضغط الدم، ومنع التدمير الذاتي لخلايا الجسم.
وقال الباحثون -في تصريح على شبكة الإنترنت: "إن المركب الموجود في زيت الثوم، يساعد على وصول الأكسجين إلى عضلة القلب عقب الأزمات القلبية، أو بعد إجراء جراحات القلب، حيث يؤدي أي منهما إلى توقف تدفق الدم الغني بالأكسجين إلى الأنسجة".
وحذروا من الإفراط في تناول هذا المركب للآثار الجانبية التي قد يسببها، وتؤدي إلى الوفاة المبكرة، رغم فائدته في الوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية.