المواد الفعالة فى زيت الثوم تحافظ على صحة القلب والإفراط فيها يسبب الوفاة

أكدت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون بجامعة "إيمورى" فى مدينة أتلانتا بالولايات المتحدة الأمريكية، أن تناول المركب المعروف علميا باسم "كبريتيد ثنائى الآليل الثلاثى"، والمتوافر فى زيت الثوم، ذو فاعلية كبيرة فى الوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية.

وأوضحت أنه يؤدى إلى حث عضلة القلب على القيام بوظيفتها على الوجه الأكمل، إضافة إلى دوره الملموس فى تقليل الالتهابات وتخفيض ضغط الدم ومنع التدمير الذاتى لخلايا الجسم.

وقال الباحثون - فى تصريح على شبكة الانترنت - "إن المركب الموجود فى زيت الثوم يساعد على وصول الأوكسجين إلى عضلة القلب عقب الأزمات القلبية أو بعد إجراء جراحات القلب، حيث يؤدى أى منهما إلى توقف تدفق الدم الغنى بالأوكسجين إلى الأنسجة".

وحذروا من الإفراط فى تناول هذا المركب للأثار الجانبية التى قد يسببها وتؤدى إلى الوفاة المبكرة، رغم فائدته فى الوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية.