"مؤشر عالمي": المصري الأقل استهلاكً للحوم.. يحتاج للعمل 24 ساعة لشراء كيلو لحم

في ظل الحكم العسكري , يعاني المواطن المصري من إعباء اقتصادي كثيره , عقب رفع الدعم عن المواد الاستهلاكية و البنزين والغاز , مما أدى إلى ارتفاع في أسعار الموصلات و جميع المنتجات والخدمات التي تمس حياة المواطن , حيث أشار المؤشر العالمي لأسعار اللحوم لعام 2017، إلى أن المواطن المصري يحتاج إلى العمل 24 ساعة لشراء كيلو لحمة .
حيث يقيس سعر أنواع اللحوم المختلفة، وفقًا لعدة معايير، من بينها: وقت العمل الذي يحتاجه المواطن لشراء اللحوم،وتضمن المؤشر 52 دولة، حيث تربع الكيان الصهيوني عرش المؤشر في الشرق الأوسط , وأتت مصر الأخيرة , والإمارات الأولى عربيًا .
منهجية المؤشر ومعاييره
يعتمد المؤشر في تصنيفه على عدة معايير، ففي البداية تنقسم أنواع اللحوم التي يتضمنها المؤشر إلى خمسة أنواع، وهي: لحم بقري، ولحم الدجاج، ولحم الأسماك، ولحم الخنازير، ولحم الغنم، ويُحسب ثمن مقدار كيلوجرام من كل نوع وفقًا للأسعار المحلية لكل دولة، وينقسم ذلك السعر على الحد الأدنى للأجور في الدولة محل الدراسة؛ لحساب عدد الساعات التي يحتاجها المواطن الذي يتقاضى الحد الأدنى في بلده، لشراء كيلو جرام من اللحم.
وتحصل كل دولة على نسبة مئوية لمتوسط سعر اللحوم محليًا، ومدى ابتعاده أو اقترابه من المتوسط العالمي لسعر اللحوم، وكلما زادت تلك النسبة كلما ارتفع ترتيب الدولة، والعكس بالعكس.
ولم يتضمن المؤشر سوى أربع دول عربية، وهم: قطر، وثلاث دول مُقاطعة لها وهي: الإمارات والسعودية ومصر، ولم يشمل فئات اللحوم، بيانات بشأن لحم الخنزير، في الدول العربية الأربع التي شملها المؤشر، على اعتبار أن لحم الخنزير مُحرم لدى المسلمين في تلك الدول، والذين يُمثلون الأغلبية العظمى في سكان تلك البلاد العربية.
المصري يحتاج نحو 24 ساعة عمل لشراء كيلو لحم
وبحسابنا للأرقام الواردة في المؤشر، يمكن للمواطن المصري الذي يتقاضى الحد الأدنى للأجر هناك، أن يعمل 95.5 ساعة لشراء كيلو من كل نوع لحوم عدا لحم الخنزير الذي لم يشمله المؤشر كما أسلفنا في حالة الدول الإسلامية، بمتوسط ساعات عمل يبلغ 23.875 ساعة للكيلوجرام الواحد، وهو أعلى مُعدل ساعات عمل عربيًا، كما يحتاج المواطن المصري الذي يتقاضى الحد الأدنى للأجر هناك، إلى 44.20 ساعة عمل لشراء كيلوجرام من لحوم الأسماك فقط، وهو أعلى معدل عالمي.
مصر الأعلى إنتاجًا للحوم عربيًا.. والمصري الأقل استهلاكًا لها
وحول متوسط استهلاك الفرد السنوي للحوم، تصدرت قطر العرب، بحلولها في المركز رقم 11 عالميًا، بمتوسط استهلاك سنوي للفرد يبلغ 90.50 كيلوجرام، لتليها الإمارات، التي حلّت في المركز رقم 29 عالميًا، بمتوسط استهلاك سنوي للفرد يبلغ 73.80 كيلوجرام، ثم السعودية، التي حلّت في المركز رقم 40 عالميًا، بمتوسط استهلاك سنوي للفرد يبلغ 54.40 كيلوجرام، وكانت مصر الأخيرة عربيًا، بحلولها في المركز رقم 49 عالميًا، بمتوسط استهلاك سنوي للفرد يبلغ 25.60 كيلوجرام.
وعلى الرغم من أن مصر هي الأدنى عربيًا في متوسط استهلاك الفرد السنوي للحوم، تتصدر مصر العرب، في إنتاج اللحوم، بحلولها في المركز رقم 20 عالميًا، لتيلها السعودية التي حلّت في المركز رقم 32 عالميًا، ثم جاءت قطر، التي حلّت في المركز رقم 40 عالميًا،وكانت الإمارات الأقل إنتاجًا، بحلولها في المركز رقم 42 عالميًا.
وفي نفس السياق , تسجل تشهد أسعار الدواجن واللحوم ارتفاعًا ملحوظًا في مصر ، خلال الفترة الحالية، وتزامنًا مع حلول عيد الاضحى 2017.

وبلغ سعر كيلو العجالى "قايم" 60 جنيهًا وكيلو الأغنام يتراوح سعرها من 60 إلى 65 جنيهًا.

ووصل سعر الخروف من بين 3 آلاف ونصف حتى 5 آلاف جنيه هذا العام، مقابل أقصى سعر العام الماضى هو 3 آلاف جنيه، كما أن متوسط أسعار العجول 24 ألف جنيه بعد أن كان سعره يصل إلى 16 ألف جنيه فقط الموسم الماضى، أما أسعار اللحوم بشكل عام فقد وصل سعر الكيلو إلى 130 جنيهًا.
تصدرت دولة الاحتلال الإسرائيلي دول منطقة الشرق الأوسط في المؤشر، بوقوعها في المركز الرابع عالميًا، بنسبة مئوية متوسطة بلغت 52.18%، وجاءت دولة الإمارات في المركز الثاني بالمنطقة، بوقوعها في المركز رقم 19 عالميًا، بنسبة مئوية متوسطة بلغت 10.60%، وحلّت قطر في المركز الثالث بالمنطقة، بوقوعها في المركز رقم 26 عالميًا، بنسبة مئوية متوسطة بلغت -12.08%.
وجاءت السعودية في المركز الرابع بالمنطقة، بوقوعها في المركز رقم 34 عالميًا، بنسبة مئوية متوسطة بلغت -20.90%، فيما حلّت تركيا في المركز الخامس بالمنطقة، بوقوعها في المركز رقم 40 عالميًا، بنسبة مئوية متوسطة بلغت -30.55%.فيما حلّت مصر في المركز السادس والأخير بالمنطقة، بوقوعها في المركز رقم 48 عالميًا، بنسبة مئوية متوسطة بلغت -39.55%.
ويمكن للمواطن الإماراتي الذي يتقاضى الحد الأدنى للأجر هناك، أن يعمل 76.9 ساعة لشراء كيلو من كل نوع لحوم عدا لحم الخنزير، بمتوسط ساعات عمل يبلغ 19.225 ساعة للكيلوجرام الواحد، ويمكن للمواطن السعودي الذي يتقاضى الحد الأدنى للأجر هناك، أن يعمل 59.6 ساعة لشراء كيلو من كل نوع لحوم عدا لحم الخنزير، بمتوسط ساعات عمل يبلغ 14.9 ساعة للكيلوجرام الواحد، ويمكن للمواطن القطري الذي يتقاضى الحد الأدنى للأجر هناك، أن يعمل 17.6 ساعة لشراء كيلو من كل نوع لحوم عدا لحم الخنزير، بمتوسط ساعات عمل يبلغ 4.4 ساعة للكيلوجرام الواحد، وهو أدنى معدل ساعات عمل عربيًا.