كيف تقي نفسك من سرطان البنكرياس ؟

أوضحت دراسة أمريكية أن هناك أنواعا من الأطعمة والفواكه تحتوي على نسب مرتفعة من المغنيسيوم والتي تقي من سرطان البنكرياس.
وأوضح الباحثون بجامعة إنديانا الأمريكية، أن زيادة المغنيسيوم في الجسم، ترتبط بخفض خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، ونشروا نتائج دراستهم في العدد الأخير من "المجلة البريطانية للسرطان".
وأضافوا أن دراسات سابقة أثبتت أن المغنيسيوم يقلل خطر الإصابة بمرض السكري، وهو عامل خطر يقود إلى سرطان البنكرياس، ولكنهم أرادوا معرفة ارتباط المغنيسيوم المباشر بالوقاية من سرطان البنكرياس.
ولمعرفة ذلك، تابع الباحثون بيانات أكثر من 66 ألفا من الرجال والنساء، الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و76 عاما، لدراسة أنماط الأطعمة التي يتناولونها، بالإضافة إلى مدى تناولهم مكملات المغنيسيوم.
ووجد الباحثون أن انخفاض نسب المغنيسيوم، التي يحتاجها الجسم يوميا بمقدار 100 مللي جرام يوميا، ارتبط بزيادة الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 24%. ويحتاج الشخص البالغ ل350 إلى 400 مللي جرام يوميا من المغنيسيوم، أما الأطفال فهم بحاجة لنسبة أكبر، نظرا لكونهم في مرحلة النمو.
ويعتبر الكاجو من أكثر المكسرات الغنية بالمغنيسيوم، يليه الفول السوداني والبندق واللوز، كما يعتبر الموز من أكثر الفواكه الغنية بالمغنيسيوم، بالإضافة إلى الأناناس والكيوي والفراولة، كما أن الخضراوات الورقية غنية به، ويأتي على رأسها السبانخ، بالإضافة إلى البروكولي.