رئيس جهاز سلامة الغذاء: حالة الأمن الغذائي في مصر خطيرة

وصف حسين منصور، رئيس جهاز سلامة الغذاء، وضع الأمن الغذائي في مصر بالخطر، وقال الوضع الذي وصلنا إليه الآن خطير جد والمستقبل سيكون أخطر إذا لم نعمل بآلية مختلفة مع سلامة الغذاء.

وأرجع «منصور» خطورة وضع سلامة الغذاء إلي تعدد التشريعات التي تتعامل مع الأمن الغذائي، حيث وصل عدد تشريعات سلامة الغذاء إلي 230 تشريعاً إلي جانب انعدام الحوار بين المشروع والمنفذ والمطبق للتشريع، وأضاف: إن منظومة سلامة الغذاء معطلة لأن الحوار بين واضع التشريع ومنفذه ومطبقه غير موجود مما يستوجب بحث مشاكل كل أعضاء منظومة الغذاء لوضعها في الاعتبار وقت سن التشريعات.

وأعلن «منصور» في اجتماع شعبة المواد الغذائية لغرفة القاهرة التجارية أمس الأول الأحد الانتهاء من إعداد مشروع قانون سلامة الغذاء، وأن مجموعة العمل بجهاز سلامة الغذاء تعكف علي وضع اللائحة التنفيذية للقانون، مشيراً إلي إنهاء 60% منها، وقال: سيتم عرض مشروع القانون علي مجلس الشعب في يناير المقبل، حيث تبدو ملامح القانون الجديد في 10 مبادئ أساسية أهمها: ضرورة سلامة الغذاء من المصدر الخام، وحتي تاجر التجزئة إلي جانب تعزيز مسئولية أصحاب المنشآت الغذائية بما يعني أن المسئولية الرقابية مهمة الجهاز فقط، وإنما ستكون مسئولية أصحاب المنشآت أنفسهم، في حين يكون الجهاز هو الجهة الوحيدة التي تمنح الموافقة للمنشآت الجديدة، بالإضافة إلي أن القانون يلغي تماماً مفتش الصحة ويعطي المهمة الرقابية لكوادر مدرب بالجهاز.