تعرف على 15 فائدة للكوسة

للكوسة فوائد عديدة لا يعلمها الكثيرون، ويتجاهل اكلها الكثيرون، من أهم فوائد الكوسا:
1- تحتوى على معظم المعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والحديد لذلك تعتبر الكوسا من الأغذية المتكاملة.
2- تساعد الجسم فى السيطرة على الشهية عن طريق مد الجسم بالماء والألياف.
3- لها دور فاعل في مكافحة الالتهابات والأمراض من نوع الربو وداء المفاصل الرثياني.
4- تحارب العطش وذلك لاحتوائها على الكثير من الماء تصل نسبته إلى 95 فى المئة تقريبا بجانب نسب جيدة من الأملاح والمعادن والفيتامينات.
5- تحافظ على صحة البروستات لغناها بمغذيات نباتية تكافح الضمور المرضي في البروستات الذي يؤدي إلى مضاعفات مرتبطة بالقدرة على التبول وبالصحة الجنسية لدى الرجل.
6- تعمل الألياف الغذائية التى توجد فى الكوسة على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم.
7- تهدئ الأعصاب وتعالج الأمراض النفسية وتهدئ من الطبع.
8- تعمل على مكافحة الالتهابات نظراً لغناها بالفيتامين A وC.
9- الكوسا عنصر فعال فى التحكم فى الوزن لأنها تحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية ونسب ترطيب عالية ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
10- تحتوى الكوسة على فيتامين أ وفيتامين ج فيعملان على منع الكوليسترول من الأكسدة فى الأوعية الدموية وهذا يقلل من خطر تصلب الشرايين.
11- بذور الكوسة تطرد الدودة وخاصة الدودة الوحيدة كما تطرد الديدان المعوية.
12- تقي من الذبحة القلبية ومن الجلطة كونها تحتوي على نسبة تفوق ال10% من حاجة الجسم اليومية من المغنيزيوم الذي تبين كونه من المعادن التي تسمح بالحد من خطر الإصابة بالذبحة القلبية والجلطة.
13- يعمل عصير الكوسة على التخلص من الإمساك سريعا.
14- تساعد الكوسة على الوقاية من السرطان نظراً لغناها بالألياف التي تمنع السموم السرطانية من التكدس في القولون، كذلك يعتبر كل من الفولات والفيتامين A و Cمن مضادات الأكسدة الفاعلة التي تساعد على الوقاية من أنواع عدة من السرطان.
15- وأخيرا قشرها غنيّ بمضاد الأكسدة “بيتا كاروتين” الذي يحمي من تلف الخلايا فاحرصى على طبخها أو أكلها فى السلطة بقشورها.