وكيل صحة الشرقية يقود حملة للتفتيش على المنشآت الغذائية وإعدام طن لحوم وأسماك فاسدة

في إطار خطة وزارة الصحة والسكان، وتنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، و الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وخاصة خلال احتفالات أعياد الربيع، ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الحسينية، يرافقه مراقب أول المديرية، ومراقب أول الأغذية، وفريق صحة البيئة، وفريق الصحة المهنية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالحسينية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
تم خلالها المرور علي المنشآت الغذائية بالحسينية، منها مصنع لمنتجات اللحوم، ومصنع لمنتجات الأسماك المدخنة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية، ومن سلامة مصادر المياه بهذه المصانع، وإتباع إجراءات السلامة والصحة المهنية بهما، وتبين خلال المرور وجود جزء من مصنع الأسماك به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق جزئي للمصنع، كما تم إعدام طن و50 كجم لحوم وأسماك مدخنة وملح، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط 750 كجم كبدة مجمدة لسوء التخزين، وتم سحب 4 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، خاصة خلال هذه الفترة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.