الدقهلية: حملة على 10 منشآت غذائية وضبط حوالي 131 كيلو أغذية فاسدة بالمنصورة

قام الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بتكليف ادارةمراقبة الاغذية بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع منافذ و أماكن تداول الاغذية في نطاق مدن الدقهلية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنه للمستهلك .
وفي هذا الإطار تم عمل مرور على 10 منشآت غذائية بمدينة المنصورة تبين ان منها 3 بدون ترخيص وعدد3 منشأة بها خطر داهم تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل علي الصحة العامة
حيث تم المرور على منشأة غذائية و ضبط 50 كيلو أرز جاف منتهي الصلاحية وبه تغير في الخواص (سوس)و 11.680 كيلو كبد وقوانص بدون بيانات وبها تغير بالخواص
وكذا 15 كيلو لحوم مجمدة متغيرة في الخواص وبدون بيانات
كما تم تحرير عدد 2محضر لمدير المنشأة لوجود نقص شديد في اشتراطات مكان تجهيز الطعام للنزلاء وعدم حمل شهادة صحية وتم اخطار النيابة العامة لاستكمال الإجراءات
وتلاحظ ان
مكان التجهيز بدون أبواب
ووجود قوارض وقطط في مكان التجهيز
وكسور وتشققات في الحوائط بها حشرات
عدم وجود سلات قمامة
جميع أواني الطبخ المستخدمة لا تصلح للطهي وتم إبلاغ الجهات المعنية بضرورة الغلق لحين تتم الإصلاحات وتوافر الاشتراطات.
كما تم المرور علي مقاصف جامعة المنصورة حيث تم ضبط
25 كيلو صدور فراخ
12كيلو قطع دجاج متبلة
12كيلو كبدة
5.6 كيلو جبنة شيدر
و ذلك للتغير الشديد في الخواص وعدم الصلاحية للاستهلاك الادمي
وتم تحرير عدد 6محاضر جنحة صحية
واعدام نص طن أغذية مختلفة بين الطازج والمجد والخضروات والفاكهة
وتم سحب 32 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الادمي
وبذلك يكون إجمالي الأغذية المضبوطة 131.28 كيلو جرام.
واكد مكي استمرار الحملات تباعا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحه العامه والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بارواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين.