الحمية الغذائية تجعل المخ أكثر شبابا

أثبتت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون بريطانيون أنالحمية الغذائية الصحية تجعل خلايا مخ الانسان أكثر شبابا حيث أكد الخبراء مؤخراأن إتباع نظام غذائي صحي قد يعزز قوة عقل الانسان لأنه ينشط البروتين الذي يساعدعلى بقاء العقل فى حالة من الصحة والشباب الدائم.ووجد الباحثون من خلال دراستهم التى أجريت على مجموعة من الفئران أن الحد منمعدلات السعرات الحرارية التي يتناولها الانسان فى وجباته الغذائية اليومية ينشطويحفز عمل الجينات المرتبطة بطول عمر الانسان ويحافظ على وظائف الدماغ ويجعلهاتعمل بشكل سليم لفترة أطول مهما بلغ عمر الانسان .وقال الباحثون إن هناك العديد من الدراسات السابقة التى أجريت على أنواع مختلفةمن الحيوانات أوضحت أن إتباع حمية غذائية صحية وتناول أطعمة تحتوى على كمياتمنخفضة من السعرات الحرارية يطيل من عمر تلك الحيوانات ، ويحد من خطر الاصابةبالزهايمر أو مايعرف بالخرف المبكر ، ويحسن من قدرة الذاكرة على المدى البعيد .وأكد مجموعة من الباحثين الايطاليين بجامعة القلب المقدس الكاثوليكية بمدينةروما أنتناول كميات قليلة من السعرات الحرارية يوميا يؤدى الى إنتاج هرمون سى أر إى بى1الذى يقوم بدوره بتنشيط الجينات المتحكمة فى إبقاء خلايا المخ أكثر صحة وشباببصورة أكبر .