أسعار الفراخ بأسواق مطروح اليوم الأربعاء 30-7-2025.. البانيه ب 220 جنيها    رئيس الوزراء: استراتيجية وطنية لإحياء الحرف اليدوية وتعميق التصنيع المحلي    الفلبين تلغى التحذير من إمكانية حدوث موجات تسونامى    روسيا: الحوار بين إيران والصين وروسيا يظهر إمكانية التوصل إلى اتفاق بشأن الملف النووي الإيراني    إعلام لبناني: الجيش الإسرائيلي يستهدف بالمدفعية أطراف بلدة "عيترون" جنوبي لبنان    الشوكولاتة الأمريكية فى خطر بسبب قرارات ترامب.. تفاصيل    اعتذار عدد من مدربى قطاع الناشئين بالزمالك.. اعرف التفاصيل    وادى دجلة يضم الحارس حسن الحطاب قادما من بلدية المحلة    الداخلية تمد مبادرة كلنا واحد لمدة شهر لتوفير أغذية بأسعار مخفضة    35 ألف طالب تقدموا بتظلمات على نتيجة الثانوية العامة حتى الآن    إصابة شخصين إثر انقلاب موتوسيكل فى المعادى    أحمد حلمى ينعى الفنان القدير لطفى لبيب .. ربنا يصبرنا على فراقك يا أستاذ    وظائف خالية اليوم.. فرص عمل ب 300 دينارًا بالأردن    رئيس جامعة القاهرة يفتتح فعاليات المنتدى الثاني للابتكار الأكاديمي وتحديات سوق العمل    جامعة سوهاج تعلن النتيجة النهائية لكلية الطب للفرقه الاولي    7 مؤتمرات انتخابية حاشدة لدعم مرشحي مستقبل وطن بالشرقية    "زي زيزو كدا".. الغندور يكشف الرد الحقيقي للزمالك حول إعادة إمام عاشور    بعد عامين.. عودة ترافورد إلى مانشستر سيتي مجددا    تكنولوجيا المعلومات ينظم معسكرا صيفيا لتزويد الطلاب بمهارات سوق العمل    "زراعة الشيوخ": تعديل قانون التعاونيات الزراعية يساعد المزارعين على مواجهة التحديات    مي طاهر تتحدى الإعاقة واليُتم وتتفوق في الثانوية العامة.. ومحافظ الفيوم يكرمها    73 ألف ترخيص لمزاولة المهن الطبية خلال السبعة أشهر الأولى من 2025    ضبط عاطل و بحوزته 1000 طلقة نارية داخل قطار بمحطة قنا    رئيس النيابة الإدارية يلتقي رئيس قضايا الدولة لتهنئته بالمنصب    رئيس جامعة بنها يترأس اجتماع لجنة المنشآت    "التضامن" تستجيب لاستغاثات إنسانية وتؤمّن الرعاية لعدد من السيدات والأطفال بلا مأوى    مشروع رعاية صحية ذكية في الإسكندرية بمشاركة الغرف التجارية وتحالف استثماري    الرعاية الصحية تعلن تقديم أكثر من 2000 زيارة منزلية ناجحة    لترشيد الكهرباء.. تحرير 145 مخالفة للمحلات التي لم تلتزم بقرار الغلق    محافظ أسوان يوجه بالانتهاء من تجهيز مبني الغسيل الكلوي الجديد بمستشفى كوم أمبو    معلومات الوزراء: مصر في المركز 44 عالميًا والثالث عربيا بمؤشر حقوق الطفل    الهلال الأحمر المصري يرسل قوافل "زاد العزة" محمّلة بالخبز الطازج إلى غزة    مبيعات فيلم أحمد وأحمد تصل ل402 ألف تذكرة في 4 أسابيع    صفية القبانى: فوز نازلى مدكور وعبد الوهاب عبد المحسن تقدير لمسيرتهم الطويلة    لمسات فنية لريهام عبد الحكيم ونجوم الموسيقي العربية ترتدي قفاز الإجادة بإستاد الأسكندرية    ما حكم كشف وجه الميت لتقبيله وتوديعه.. وهل يصح ذلك بعد التكفين؟.. الإفتاء تجيب    السفير الأمريكي بإسرائيل: لا خلاف بين ترامب ونتنياهو.. والوضع في غزة ليس بالسوء الذي يصوره الإعلام    خسارة شباب الطائرة أمام بورتريكو في تحديد مراكز بطولة العالم    215 مدرسة بالفيوم تستعد لاستقبال انتخابات مجلس الشيوخ 2025    انكسار الموجة الحارة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة    علي جمعة يكشف عن حقيقة إيمانية مهمة وكيف نحولها إلى منهج حياة    هل التفاوت بين المساجد في وقت ما بين الأذان والإقامة فيه مخالفة شرعية؟.. أمين الفتوى يجيب    ما معنى (ورابطوا) في قوله تعالى (يا أيها الذين آمنوا اصبروا وصابروا ورابطوا)؟.. عالم أزهري يوضح    رابطة الأندية: لن نلغي الهبوط في الموسم الجديد    استقرار سعر الريال السعودي في بداية تعاملات اليوم 30 يوليو 2025    انخفاض أرباح مرسيدس-بنز لأكثر من النصف في النصف الأول من 2025    ملك المغرب يؤكد استعداد بلاده لحوار صريح وأخوي مع الجزائر حول القضايا العالقة بين البلدين    استراتيجية الفوضى المعلوماتية.. مخطط إخواني لضرب استقرار مصر واستهداف مؤسسات الدولة    حميد أحداد ينتقل إلى الدوري الهندي    لم نؤلف اللائحة.. ثروت سويلم يرد على انتقاد عضو الزمالك    وفري في الميزانية، طريقة عمل الآيس كوفي في البيت زي الكافيهات    لميس الحديدي توثق لحظة فيروز المؤثرة: همست للسفير المصري «أنا بحب مصر» (فيديو)    عبداللطيف حجازي يكتب: الرهان المزدوج.. اتجاهات أردوغان لهندسة المشهد التركي عبر الأكراد والمعارضة    فلكيًا.. موعد بداية شهر رمضان 1447-2026    حظك اليوم الأربعاء 30 يوليو وتوقعات الأبراج    متابعة تطورات حركة جماعة الإخوان الإرهابية مع الإعلامية آلاء شتا.. فيديو    يسمح ب«تقسيط المصروفات».. حكاية معهد السياحة والفنادق بعد قضية تزوير رمضان صبحي    رسميًا.. جدول صرف مرتبات شهر أغسطس 2025 بعد تصريحات وزارة المالية (تفاصيل)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإفطار سمك بالمستردة.. الحلو بسكويت الإنكشير مع موس الشيكولاتة والمشروب عصير فيمتو
نشر في المساء يوم 24 - 06 - 2017

مائدة افطار اليوم متنوعة وتتضمن سمك بالمستردة والصويا صوصو تقدمه نسرين الجندي
المكونات: نصف كيلو سمك فيليه و2 ملعقة مستردة وبصلة مقطعة جوانح وفلفل أخضر مقطع شرائح وملعقة صويا صوص وملح وفلفل وكمون ورشة زعتر وعصير ليمون ومعلقتي زيت.
الطريقة: نتبل السمك بالملح والفلفل الأخضر والصويا صوص إلي أن يزيل البصل والفلفل نزين بهما طبق التقديم وفي نفس الطاسة ننزل بشرائح السمك مع التتبيلة علي نار هادئة جدا ونغطيها حتي النضج ثم يقدم علي البصل والفلفل الأخضر ويجمل بالمستردة والليمون.
موس الشيكولاته تقدمه مروة عبدالمنعم
المقادير: 1 ديسك اسبونش شيكولاته و100 جرام شيكولاته سايحة و20 جرام جيلاتين و100 جرام كاكاو خام و250 جرام كريمة لباني و100 جرام سكر و250 مللي لتر ماء بالثلج.. علي الوجه جناش شيكولاته أو مروار جاهز شيكولاته
الطريقة: ضرب الماء بالثلج مع السكر ثم الكريمة للحصول علي قوام غير متماسك ثم نضيف الكاكاو والشيكولاته المذابة وفي الآخر الجيلاتين بعد نقعه في ماء حتي ينفش ثم في الميكروويف لمدة 15 ثانية حتي يصبح سائلا شفافا ويقلب علي ما سبق وتتدخل الثلاجة حتي تجمد وتزين بالمروار أو الجناش وقطع الشيكولاته.
عصير فيمتو
كوب عصير فيمتو و2 كوب فراولة مجمدة و3 كوب ماء سكر.. يضرب في الخلاط ويصب ويزين بقطع الفراوله.
طبقات المهلبية والكراميل
تقدمها دعاء نصر
للمهلبية: 4 أكواب لبن و4 ملاعق نشا كبيرة و3 ملاعق كبيرة سكر و2 علبة دانيت كراميل
الطريقة: نديب النشا والسكر في اللبن علي البارد ونضعهم علي النار ونقلب بالمضرب حتي يغلظ قوامها نضيف عليهم علبتين دانيت الكراميل ونقلب جيدا حتي يمتزج الخليط ببعضه وأول ما تغلي نطفيء النار ونحضر بلاستيك استريتش ونغطي المهلبية ولازم نغطي الوجه حتي لا تكون طبقة ناشفة ثم نصبها في كاسات ونتركها تبرد قليلا.
الكراميل
المكونات كوب سكر ونصف كوب لبن و2 ملعقة كبيرة ماء
الطريقة: نضع السكر علي ملعقتين من الماء علي النار دون تقليب إلي أن تأخد لونا ذهبيا ونقلب حتي يصبح السكر كله لونه بني فاتح ننزل عليه باللبن ونقلب جيدا حتي تمتزج المكونات مع بعضها وعندما يغلظ قوامه اتركيه ليبرد.
نحضر الكاسات أو البولات ونضع ملعقة كبيرة كراميل وعليها مهلبية وهكذا وعلي الوجه كراميل وواحدة بسكويت أو ويفر وتقدم باردة.
طريقة عمل بسكويت الانكشير - تقدمه ندي فاروق
المقادير: 1 كوب زبدة من الثلاجة و1 كوب سكر بودرة و2 عدد بيضة - فانيليا - رشة ملح و1 كوب نشا و2 كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الطريقة: نضرب الزبدة مع السكر حتي يصبح الخليط كريمي وهش اولونه فاتح ننزل بأول بيضة ونخفق ثم الثانية ونخفق ثم الفانيليا ثم النشا ثم الدقيق مع البيكن بودر حتي يتجانسوا مع بعض ونبدأ نشكل العجينة بالألوان أو نصف العجينة بالكاكاو والنصف الآخر أبيض حسب الرغبة ونعمل كور ونرصها في صاج مدهون بمادة دهنية بسيطة ويخبز في الفرن علي 180 درجة بالرف الأوسط وبعد النضج نتركه يرتاح ثم نقوم بالتزيين وذلك بوضع مربي علي واحدة ونلصقها بالأخري ثم يزين من الجانب بالمكسرات أو جوز هند أو شيكولاته مبشورة حسب الرغبة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.