ياميش رمضان للأغنياء فقط

هلت نفحات الشهر الكريم وتزينت المحلات الكبري بعرض منتجاتها من ياميش رمضان الذي ارتفع أسعاره عن العام الماضي بنسبة 40%. كما شهدت منطقة الساحل انتشار أنواع متعددة من البلح وبأسعار مختلفة تبدأ ب7 جنيهات للكيلو الواحد مما يشير إلي أن البلح سيظل فرحة الغلابة في رمضان.
أكد التجار أن ارتفاع سعر الدولار أدي إلي زيادة أسعار الياميش هذا العام.. مما أخطرهم إلي عرض أطباق بأوزان مختلفة للبيع مراعاة لظروف المستهلك وتسيراً عليه.
أضافوا أن سعر كيلو عين الجمل المقشر وصل إلي 250 جنيها وكيلو الكاجو إلي 320 جنيها والفسدق الأمريكي إلي 260 جنيهاً. أما الزبيب 67 جنيها للكيلو والتين التركي 100 جنيه وجوز الهند وصل إلي 70 جنيهاً للكيلو واللوز المقشر 220 جنيهاً والبندق 170 جنيهاً والقراصيا 80 جنيهاً.
مصطفي سمير ومحمد محسن ويوسف زغلول "تجار بلح": ارتفعت أسعار البلح عن العام الماضي بنسبة تبدأ من 40% وتصل أكثر من 100%. وذلك بسبب تضاعف تكاليف النقل. حيث إن تكاليف نقل سيارة البلح أسوان إلي القاهرة أصبحت 2000 جنيه بدلاً من ألف جنيه. فأصبح سعر كيلو البلح الشعبي يبدأ من 6 أو 7 جنيهات بدلاً من 3 جنيهات. أما كيلو البلح الشامية فوصل سعره إلي 25 جنيهاً. وسعر البلح البرتمودة وصل إلي 30 جنيهاً للكيلو. والبلح الشمعدان ب 13 جنيهاً. والدرجودة ب7 جنيهات والجوندبله ب12 جنيهاً.
أضافوا: هناك أنواع فاخرة من البلح تباع في مناطق أخري قد يزيد سعر الكيلو منها علي 60 جنيهاً. وقد أدي ارتفاع الأسعار بشكل عام إلي تقليص الكميات المباعة فعلي سبيل المثال. الشخص الذي كان يشتري طناً من البلح ويوزعه علي الغلابة العام الماضي. اضطر للاكتفاء ب250 كيلو هذا العام. وأسعار البلح لدينا تنخفض كثيراً عن أسعاره بالمناطق الراقية لذا تأتي الزبائن إلينا من مختلف المناطق لشرائه والاحتفال بقدوم الشهر الكريم.
أجمع حلمي علي "موظف" ومجدي حسني "موظف" "من المرج" ومحمود سعيد: علي زيادة أسعار الياميش بصورة ضوئية سواء قمر الدين أو المكسرات والمشمش وغيرها من مستلزمات "الخشاف".
زضافوا زيادة أسعار البلح إلي أكثر من الضعف حيث أصبح سعر البلح الشعبي 7 جنيهات بدلاً من جنيهاين ونصف أو 3 جنيهات للكيلو. لكن علي أي حال سيظل البلح مظهر من مظاهر الاحتفال برمضان. لكننا سنضطر للاستغناء عن الياميش بسبب اشتعال سعره.
أما محمد خيري "أعمال حرة": أشعر بالسعادة بأنواع البلح المفروشة في الساحل. حيث يوجد أنواع شعبية تبدأ أسعارها من 6 أو 7 جنيهات للكيلو. ولذا فقد أتيت لشرائه استعداداً لشهر رمضان وسيحل البلح محل الياميش بالنسبة لي ولأولادي في ظل اشتعال أسعار الياميش وأسعار باقي السلع بشكل عام.
أم محمد "ربة منزل": أسعار البلح حلوة في الساحل. لذا فقد جئت من بلدة دريس بالجيزة لشراء كميات وتوزيعها علي الفقراء. أما أسعار الياميش فهي مشتعلة في كل مكان لذا سأكتفي بشراء كميات قليلة من قمر الدين إلي جانب البلح ليشعر أولادي بفرحة رمضان. أما بالنسبة للمكسرات فأسعارها لا تناسبنا:
سعد زكي "صاحب محل عطارة" شهدت أسعار الياميش ارتفاعاً ملحوظاً مقارنة بالعام الماضي. حيث ارتفع سعر عين الجمل الأمريكي المقشر ليصبح سعر الكيلو 250 جنيهاً. أما عين الجمل بقسره فسعر الكيلو يتراوح من 100 إلي 110 حسب الحجم. وكذلك أصبح سعر اللوز المقشر 220 جنيهاً للكيلو أما اللوز الصحيح فسعر الكيلو منه يتراوح ما بين 100 و110 جنيهات وبذلك تكون معظم المكسرات ارتفع سعرها بحوالي 40%. وأيضاً قفز سعر البندق الصحيح ليصبح 100 جنيه ويختلف سعر البندق حسب حجمه ولونه. حيث تزداد جودته كلها كان لونه فاتحا وحجمه كبير. ويرجع اشتعال أسعار المكسرات والياميش بشكل عام إلي ارتفاع سعر الدولار. حيث يتم استيرادها من الخارج. أما البندق المقشر فقد ظل سعره ثابتا ويبلغ 170 جنيهاً رغم استيراده من تركيا.
أضاف: قفز سعر الكاجو قفزه كبيرة ليصبح 330 جنيهاً. بدلاً من 150 جنيهاً. بزيادة تصل إلي 110% عن العام الماضي. كما وصل سعر الفسدق إلي 260 جنيهاً بدلاً من 180 جنيهاً. أما سعر العرقسوس الذي يمثل مشروباً شعبياً فقد أصبح 36 جنيهاً بدلاً من 28 جنيهاً. ولفة التمر هندي الأصلي الذي يأتي من جزيرة سيلان بالهند. وصل سعرها إلي 26 جنيهاً بدلاً من 15 جنيهاً والقراصيا الأمريكي عالية الجودة وصل سعر الكيلو منها إلي 80 جنيهاً بزيادة 30% عن العام الماضي. أما القراصيا الشيلي فقد قفز سعرها من 48 جنيهاً إلي 75 جنيهاً. لكن القراصيا الفرنسي التي تعد أقل الأنواع جودة فسعر الكيلو منها 60 جنيهاً بدلاً من 42 جنيهاً مقارنة بالعام الماضي.
وبالنسبة للتين فقد ازدادت أسعاره بنسبة 25% ليصبح سعر الكيلو السوري 80 أو 90 جنيهاً بدلاً من 60 جنيهاً. وكلما كان لونه فاتح وحجمه كبير. كلما زادت جودته وسعره. أما التين التركي فقد وصل سعره إلي 100 جنيه. أما المشمشية التركي التي تعد أفخم المشمش فسعر الكيلو منها 95 جنيهاً بعد أن كان سعرها 68 جنيهاً. وقد تضاعف سعر جوز الهند ليصبح سعر كيلو جوز الهند السريلانكي 70 جنيهاً بدلاً من 35 جنيهاً. كما وصل سعر جوز الهند الفينامي والأندونيسي إلي 65 جنيهاً بدلاً من 30 جنيهاً. وبالنسبة للزبيب المصري فيتراوح سعره ما بين 40 و46 جنيهاً حسب الجودة. والزبيب الإيراني يتراوح سعره ما بين 52 و58 جنيها. أما زبيب جنوب أفريقيا فيتراوح سعره ما بين 54 و62 جنيهاً. وبالنسبة لقمر الدين فإن سعر اللفة المصري تبدأ من 10 جنيهات وتصل إلي 15 جنيهاً بزيادة 40% عن العام الماضي. أما قمر الدين السوري فسعر اللفة يتراوح ما بين 25 و32 جنيها. وحتي سعر الأرز فقد شهد ارتفاعاً منذ أربعة أيام بقيمة جنيه ونصف ليصبح سعره يتراوح ما بين 5.7 و8 جنيهات بدلاً من 6 جهات. وذلك نظراً لكثرة الطلب عليه قبل الشهر الكريم.