المقادير: نصف كوب سكر نصف كوب زبدة دافئة كوب دقيق ملعقة كبيرة خل ربع ملعقة صغيرة فانيلا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر وذرة ملح و2 بيضة يمكن إضافة بشر برتقال أو بشر ليمون حسب الرغبة الطريقة: يضرب البيض والفانيليا مع السكر في الخلاط يضاف الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح مع استمرار تشغيل الخلاط تضاف الزبدة علي الخليط مع استمرار تشغيل الخلاط يصب الكيك في قوالب المادلين أو قوالب الكب كيك الصغيرة يوضع في فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة أو 10 دقائق حسب درجة حرارة الفرن.