أسماك الإسكندرية.. للأغنياء فقط..!!

ارتفعت أسعار الاسماك بشكل جنوني بالإسكندرية خاصة منذ بدء شهر رمضان نظراً لقلة الوارد من البحر المتوسط ومافيا المصدرين حيث يقوم احدهم بشراء كميات كبيرة من الاسماك باغلي الاسعار لتصديرها لخارج البلاد فضلا عن شراء موردي المطاعم والفنادق كميات كبيرة من الاسماك لبيعها للفنادق باسعار غالية جدا.. ووصل سعر كيلو الوقار إلي 120 جنيها بعد أن كان 90 وارتفع سعر الجمبري البلدي إلي 200 جنيه للحجم الجامبو و80 للوسط و40 للعقر وارتفع السافوليا "الموسي" إلي 120 جنيها للحجم الكبير و80 للمتوسط والبربون الاحمر إلي 100 والذكور 40.
أكد محمود حامد "تاجر" أن قلة الاسماك الواردة من البحر هي السبب الرئيسي في ارتفاع الاسعار. مشيراً إلي أنه مضطر إلي الذهاب إلي حلقة الاسماك بالانفوشي فجر كل يوم لشراء الكميات المطلوبة لمحلة.
أضاف: يقوم تاجر الجملة بعرض الانواع المختلفة من الاسماك داخل الحلقة ويبدأ في المزاد فاذا كان المعروض كمية قليلة يتهافت عليها البائعون ويرفعون سعره بشكل مبالغ فيه لانهم يعرفون كيف يسوقونة.
يقول أحمد شندي "تاجر" عليه العوض في مهنة بائع الاسماك لان التاجر يعاني الأمرين داخل الحلقة لاتمام عملية التسويق ولكن مع الارتفاع الجنوني للاسعار وفي ظل الحالة المتردية للسوق نضطر إلي شراء كميات قليلة من الاسماك حتي لا نغلق المحلات.
أكد محمد ياسين "تاجر" أن مصدري الاسماك هم السبب الرئيسي في ارتفاع الاسعار لانهم يقومون بشراء الاسماك باسعار سياحية بالجنيه ويقومون بتصديرها بالدولار للدول الاوروبية. مشيراً إلي أن الوقار كان لا يتجاوز ال 90 ووصل إلي 120 جنيها والجمبري ارتفع إلي 200 جنيه بعد أن كان الجامبو لا يتجاوز ال 120 جنيها والبربون الاحمر ارتفع فجاة من 50 إلي الضعف وتساءل ماذا نفعل في مواجهة مافيا المصدرين الذين اشعلوا اسعار الاسماك واصبحت لهم الكلمة العليا داخل حلقة الاسماك بالانفوشي نظراً لتعاطف كبار التجار معهم لانهم بمثابة كبار التجار لديهم.
أضاف مصطفي محمود "تاجر" الاسماك التي تورد لتجار الحلقة لا تكفي نصف البائعين الذين يتوافدون فجر كل يوم علي الحلقة لذلك يقوم الباعة برفع الاسعار علي بعضهم لان كل بائع وراءه عدد من الباعة داخل محالهم.
يقول تامر علي جمعة "تاجر جملة" الاسماك البحرية أصبحت طعام الاغنياء بعد ما شهدت ارتفاعاً كبيراً مع بداية شهر رمضان نتيجة قلة الوارد وكثرة البائعين لذلك زاد الطلب عن العرض بكثير.
أشار جمعة إلي أن العميل من العريش ودمياط لا يهمهم إلا بيع أسماكهم بأغلي الاسعار واحيانا كثيرة نقوم بتصفية الاسعار لصالحهم بأعلي مما قمنا ببيعها حتي لا نخسرهم ونشجعهم علي ارسال كميات كبيرة لبعها داخل الحلقة.
أوضح أن موردي المطاعم والفنادق يقومون بشراء الاسماك الشهيرة باسعار مبالغ فيها جدا لانهم مطالبون بتوريد أنواع معينة بالاسعار التي اتفقوا عليها مع مسئولي الفنادق والمطاعم.
كما شهدت أسماك المزارع ارتفاعاً شديداً أيضا في الانواع ووصل سعر كيلو البوري إلي 30 جنيها والبلطي إلي 15 جنيها وغالبية الباعة يشترطون التجهيز لديهم.
يقول فاضلي ماضي أقيم في منطقة سبورتنج وفوجئت إن سعر كيلو البوري المكون من 3 سمكات 35 جنيها بالشوي في حين أن اشترته من أسواق أخري ب 25 جنيها.
أشارت مني محروس "ربة منزل" إلي أن التجار يبالغون في رفع الاسعار نظراً للاقبال الزائد لديهم في رمضان.
أضافت أن سعر البلطي ب 15 جنيها بخلاف الشوي الذي وصل إلي 3 جنيهات والسنجاري ب 6 جنيهات.