أكد د.محمود أبوالنصر وزير التربية والتعليم أن الوجبات المدرسة مسئولية المحافظين.. ويقتصر دور الوزارة علي تحديد الاعتمادات المالية الخاصة بالتغذية وتوزيع المبالغ النقدية علي المحافظات لتتولي مهمة التعاقد . قال ل "المساء" في أعقاب ما أثير حول حوادث التسمم الغذائي ببعض المدارس- إنه تم تشكيل لجنة ثلاثية تضم ممثلين من وزارات الصحة والتموين والتربية والتعليم للكشف علي الوجبات المدرسية في مخازن الموردين وتحليل عينة منها للتأكد من سلامتها وصلاحيتها.. وتشكيل لجنة بكل مدرسة تضم الزائرة الصحية وعضوين من العاملين وتكون برئاسة المدير لاستلام الوجبة. كلف الوزير مديري المديريات التعليمية بتكثيف إجراءات الرقابة والإشراف علي تطبيق الاشتراطات الصحية للتغذية المدرسية.. كما كلف الإدارة العامة للتغذية بالمتابعة الميدانية الدورية للتأكد سلامة الوجبة المدرسية ووجود شهادة الصلاحية المعتمدة من "الصحة" قبل بدء توزيعها علي الطلاب. أكد الوزير أن نتائج فحص عينات التغذية بمدارس شمال سيناء ودمياط وأسيوط سلبية حيث تبين ان الوجبات المدرسية صالحة للاستهلاك الآدمي.