القرنفل عبارة عن براعم حارة يابسة تمتاز بمفعول مهم لعلاج حالات عسر الهضم وحرقان فم المعدة والغثيان والانتفاخ والقئ وطارد للبلغم ويستخدم كمسكن موضعي للأسنان. القرنفل مخفض جيد للضغط ويدر البول ويزيل التهابات الكلي والمثانة ويستخدم زيته في طرد الغازات من المعدة ومغذ للقلب والكبد ومعطر للفم ومهدئ للأعصاب. اضافة إلي سابق فان القرنفل يدخل في بعض الصناعات الدوائية لعلاج حب الشباب وزيادة نمو الشعر.