1400 مطعم ومحل سياحي تشارك في حفلات شم النسيم .. غداً

يشارك أكثر من 1400 محل سياحي "كافتيريا - مطعم - عائمات" في احتفالات شم النسيم غداً بالقاهرة والمحافظات وذلك بجانب الاحتفالات المحدودة بالفنادق الكبري.
طلب هشام زعزوع وزير السياحة من أسامة العشري وكيل أول الوزارة لقطاع الفنادق ضرورة احكام الرقابة علي هذه الحفلات بما يضمن جودة الخدمات دون أي استغلال أو مغالاة في الأسعار.
قال العشري انه تم تشكيل 9 لجان فرعية بالقاهرة الكبري بالاضافة إلي غرفة عمليات مركزية بالمقر الرئيسي لقطاع الفنادق بشارع عدلي برئاسة عبدالفتاح العاصي وكيل الوزارة للرقابة علي الفنادق وذلك للرقابة علي حفلات عيد الربيع وشم النسيم بالمحلات السياحية وتضم كل لجنة فرعية عضوين من كبار مفتشي الفنادق بجانب طبيب بيطري للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات خاصة المأكولات التي يتميز بها شم النسيم وأهمها الأسماك المدخنة والمملحة مثل الفسيخ والملوحة والسردين وغيرها من القوائم التي تنافس المحلات السياحية في تقديمها للرواد.
حول أسباب التركيز في الرقابة علي المحلات والمطاعم السياحية دون الفنادق قال العشري: ان ذلك يرجع لزيادة الاقبال علي هذا النوع من المنشآت التي تنظم حفلات صغيرة بأسعار منخفضة تجذب العديد من الشباب الراغبين في الاحتفال بهذه المناسبة.
حذر العشري من ارتكاب أي مخالفة تتعلق بالخدمة أو الأسعار أو سلامة الأغذية والمشروبات حيث سيتم تحرير محاضر فورية للمخالفين وإحالتهم إلي النيابات المختصة مع وقف النشاط في حالة المخالفات الصارخة.