إغلاق مصانع إنتاج حلوى المولد

أكد الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، تشديد الرقابة على مصانع تصنيع حلوى المولد بمحافظة الدقهلية، للتأكد من سلامة المعروض منها وضبط الفاسدة.
وأضاف مكي في تصريحات له اليوم، أن حملة من الإدارة العامة للطب الوقائي برئاسة الدكتور مدير عام الطب الوقائى وفريقا من مراقبى الأغذية قامت بالمرور على مصانع تصنيع حلوى المولد، حيث تم إعدام كميات من المواد الخام والمكسرات للتغير في الخواص الطبيعية وسحب عينات من المواد الخام والمنتج النهائي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفات الموجودة بالمصانع وإخطار الحى بغلق المنشآت التي بها قصور في الاشتراطات الصحية وخطر داهم.
وأشار وكيل وزارة الصحة إلى أنه تم المرور على سوبر ماركت شهير بمدينة المنصورة وإعدام 140 كيلو من الكبدة وسجق ومصنعات لحوم و100 كيلو سكر بودرة و20 كيلو ملبن و25 كيلو مخبوزات و240 كيلو جبنة و60 كيلو عجينة و250 كيلو خميرة لسوء التخزين.