أسهل طريقة لتحضير اللحمة المشوية

سر جمال اللحم المشوي ليس في مذاقه فقط، ولكن في أنه يجمع العائلة كلها أثناء عملية المشوي, تعرفي على كيفية عمل اللحم المشوية بطريقة سهله ورائعة.
المقادير
1⁄2 كيلوغرام لحم عجل، مقطّع الى مكعبات
6 بصل حجم صغير، مقشّر ومقطّع الى أرباع
للتتبيلة:
1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
1 ملعقة صغيره بهار
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
طريقة تحضير:
1. تُمزج مكونات التتبيلة في وعاء .
2. يضاف اللحم، ويُترك 4 ساعات على الاقل حتى ينتقع. وكلما طالت المدة، كان ذلك أفضل.
3. تُشك قطع اللحم والبصل على الأسياخ، وتُشوى من الجهتين.
4. تُقدّم ساخنة مع الخبز .