مع أنها لا تزرع التفاح.. أسيوط تنصحك بتفاحة واحدة يومياً

أوصت دراسة عملية أجرتها كلية الزراعة بجامعة أسيوط حول فائدة التفاح بضرورة تناول تفاحة واحده على الأقل يوميا. وخلصت الدراسة الى أن التفاحة تغني الانسان عن الذهاب إلى الطبيب وتناول الأدوية وتحافظ على الصحة لأنها تتمتع بقيمة غذائية كبيرة لإحتوائها على عنصر البوتاسيوم الذى يساعد على تخفيض ضغط الدم وتقليل حدة التوتر وأضرار عنصر الصوديوم . وصرح الدكتور محمد كمال السيد استاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة بجامعة اسيوط والمشرف على الدراسة بأن الدراسة أوضحت أن التفاح يحتوى أيضا على مادة البكتين الذى يقضى على الكولسترول الضار مما يحمى القلب والشرايين من أمراض العصر وأن التفاح لا يفقد فائدته سواء كان طازجا أو مطهيا أو على صورة سلاطة فواكه .