قرر الدكتور محمد عبد الشافي نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع أسيوط استبعاد 5 من العاملين بالمطعم المركزي بالمدينة الجامعة بسبب إصابتهم بميكروب في الحلق كانت شركة "ليدر" متعهد توريد وطهي وتقديم الأغذية للمدن الجامعية بجامعة الأزهر قامت بسحب عينات من العاملين التابعين لها بالمطعم المركزي بالمدينة الجامعية بفرع جامعة الأزهر في أسيوط، وتبين من النتائج إصابة 5 منهم بميكروب في الحلق وبعرض الموضوع على نائب رئيس الجامعة لفرع أسيوط قرر استبعادهم من العمل بالمطعم المركزي.