ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير الشمندر مع بذور الشيا؟

يحتوي عصير الشمندر مع بذور الشيا على معادن وعناصرغذائية متنوعة تدعم صحتك العامة وعافيتك، ستحصل على فوائد الشمندر والشيا مع دعم صحة قلبك وجهازك الهضمي.
يعتبر تناول عصير الشمندر مع بذور الشيا خطوة ذكية لصحة قلبك، إذ يوجد مضادات الأكسدة بشكل رئيسي في الأطعمة النباتية، ويحتوي هذا المزيج من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، إذ يشكل الخليط مزيجًا حيويًا وصحيًا لتغذية الجسم من الداخل إلى الخارج، بحسب موقع " verywellhealth ".
اقرأ أيضًا | ماده فعالة ومضادة للالتهاب.. تعرف على فوائد بذور الشيا
1- تحصل على العناصر الغذائية الغنية منها
عصير الشمندر (المعروف أيضاً بعصير البنجر)، مشروب غني بالعناصر الغذائية، يحتوي على معادن أساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، تماماً مثل حبات الشمندر الكاملة، وهو غني جداً بالبوتاسيوم، إذ يوفرما يصل إلى 470 ملليجراماً لكل كوب، مما يدعم صحة ضغط الدم ووظائف العضلات.
بذور الشيا مصدر غني بالعناصر الغذائية، هذه البذور الصغيرة غنية بالألياف والبروتين النباتي والفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يجعلها مفيدة للهضم وصحة القلب.
2- يوفر مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة جزيئات فعّالة تُساعد في مكافحة الجذور الحرة الجذورالحرة جزيئات غير مستقرة تُلحق الضرر بالحمض النووي وتُحفّز الالتهابات، مما يُساهم في الإصابة بأمراض خطيرة كالسرطان، ويُطلق على اختلال التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة اسم الإجهاد التأكسدي .
يحتوي عصير الشمندر على البيتالين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي، كما تحتوي بذور الشيا على الكيرسيتين والكامفيرول، وهما مادتان معروفتان بخصائصهما المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، فضلاً عن فوائدهما المحتملة في علاج مرض السكري.
3- يدعم صحة القلب
يُعرف عصير الشمندر بمحتواه العالي من النترات عند تناوله، إذ تتحول هذه النترات إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، وهي عملية تُعرف بتوسع الأوعية، ويلعب هذا التأثير دورًا رئيسيًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية .
تؤكد الأبحاث هذه الفوائد فقد وجدت مراجعة منهجية وتحليل تجميعي أُجريا عام 2017 أن عصير الشمندر يرتبط بانخفاض كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، مما يسلط الضوء على إمكانات النترات الغذائية في دعم صحة القلب.
تُعدّ بذور الشيا مفيدةً جداً لصحة القلب لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، إذ تساعد هذه الدهون الصحية على مكافحة الالتهابات، كما تُساهم في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
4- يدعم صحة الجهاز الهضمي
يُقدّم مزيج عصير الشمندر وبذور الشيا فوائد ملحوظة لصحة الجهاز الهضمي، فكلاهما مصدران ممتازان للألياف الغذائية، إذ تلعب الألياف دورًا حيويًا في الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة وتخفيف أعراض مثل الإمساك والانتفاخ، فبذور الشيا غنية بشكل خاص بالألياف القابلة للذوبان، والتي تمتص الماء وتساعد على تليين البراز، مما يعزز عملية الهضم.