أكدت لجنة القمح التموينى فى اجتماعها برئاسة الدكتور أحمد الركايبى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية أن مخزون القمح التموينى يكفى حتى شهر فبراير 2011. وأشارت اللجنة إلي ان باخرة قمح فرنسي حمولة 63 ألف طن تم تفريغها علي الصوامع، وباخرة أخري حمولتها 63 ألف طن وصلت ميناء بورسعيد، وسيبدأ تفريغها اعتبارا من الجمعة، كما جاء بصحيفة الاهرام وذكرت اللجنة ان باخرة أخري وصلت ميناء دمياط حمولة 63 ألف طن يستمر تفريغها خلال الأسبوع المقبل، وان هيئة السلع التموينية تعاقدتفي وقت سابق علي توريد 220 ألف طن قمح أمريكي صلب تصل خلال شهر نوفمبر. وأكدت اللجنة توافر كميات الدقيق اللازم لإنتاج الخبز استخراج 82% وتغطية احتياجات جميع محافظات الجمهورية.