أكد اللواء نبيل العزبي محافظ أسيوط أهمية إنشاء مصنع لسكر البنجر بالمحافظة للاستفادة من زيادة الإنتاجية والتي بلغت 35.3 طن للفدان وهي أعلى متوسط إنتاجية على مستوى الجمهورية. وأشار المحافظ – خلال لقاءه مع مسئولي الزراعة بأسيوط – إلى أن شركة السكر قامت بزيادة المساحة المتقاعد عليها لزراعة بنجر السكر إلى 4230 فدان هذا العام بدلاً من 1800 فدان في العام المنقضي. وأضاف أن ارتفاع الإنتاجية يأتي نظراً لجودة الأراضي وإتباع الفلاحين لتعليمات الإرشاد الزراعي في هذا الخصوص والالتزام بمواعيد الزراعة وطرق الري وكميات التسميد مضيفاً أن الزراعة تبدأ في شهر سبتمبر وتستمر لمدة 200 يوم وأن عائد الفدان الواحد يصل إلى 6 ألاف جنيه وهو عائد مجز للفلاح. يذكر أن أسيوط من المحافظات المتميزة زراعيا وتعتبر الأولى في إنتاج محاصيل مثل الرمان وبنجر السكر حيث يتم التصدير إلى مختلف دول العالم وتم إنشاء صناعات للاستفادة من القيمة المضافة لهذه المحاصيل ذات الإنتاج الوفير.