مصر لديها فائض من البطاطس.. وهذا سر ارتفاع سعرها

أكد المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل البستانية والمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة، أن مصر لديها فائض من إنتاج البطاطس، مشيرًا إلى أن الإنتاج يصل إلى حوالى 5 ملايين طن سنويًا.
وقال "عطا"، فى مداخلة هاتفية لبرنامج "رأى عام" على قناة "TeN "، مع عمرو عبد الحميد، إن "مصر تنتج حوالى 5 ملايين طن بطاطس، ويتم تصدير حوالى 500 ألف طن، والاستهلاك المحلى حوالى 4 ملايين طن، والبطاطس تزرع فى 3 عروات خلال العام".
وأضاف أن "العروة فى 8 و9 يكون الإنتاج فيها قليل، لذلك سعر البيع يرتفع، وأن بعض التجار يخزنون البطاطس لبيعه بأسعار المرتفع".
وتابع أن "وزارتى الزراعة والتموين يتعاونان لمنع السياسة الاحتكارية لدى بعض التجار، وأن البطاطس فى السوق 15 جنيهًا، ولا علاقة للمواطن بسوق الجملة، لأنه يشترى من التاجر مباشرة، ونرفض فكرة تخزين البطاطس لأنها السبب الرئيسى فى رفع الأسعار"، مشيرًا إلى أن "البطاطس ستكون سعرها 8 جنيهات خلال يومين".