للكرفس العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وهو مستخدم في الكثير من الأغراض العلاجية من قبل الكثيرين، وتشمل فوائده الصحيّة التي وجدتها الأبحاث العلمية ما يلي: 1_يساعد الكرفس على تنظيم عمل القلب 2_يساعد الكرفس على تخفيف آلام العضلات والمفاصل 3_وجدت بعض الدراسات دورًا يساعد الكرفس في تخفيف الام الصّداع 4_يخفف آلام ومدة الدورة الشهريّة 5_يساعد مستخلص الكرفس في إبعاد الحشرات عن الجسم 6_تتميز مستخلصات بذور الكرفس بالنشاط المضاد للأكسدة 7_يساعد الكرفس فى علاج النقرس 8_وجدت بعض الدراسات دوراً للكرفس في حالات العصبيّة والإرهاق 9_للكرفس دور فى علاج حالات احتباس السوائل في الجسم 10_للكرفس في تنظيم حركة الأمعاء وطرد الغازات 11_يساعد في الهضم 12_يحفيز الدورة الشهرية 13_يساعد فى تخفيف آلام إدرار حليب الرّضاعة 14_يساعد على النوم 15_يساهم في تخفيف حالات الهستيريا 16_مثبط لعمل الجهاز العصبي المركزيّ 17_يمكن أن يحفّز الشهيّة 18_يقي خلايا الخصية من التأثيرات السامّة للدواء المستعمل في حالات الصرع 19_يمكن أن يحفز الكرفس البنكرياس على إفراز الأنسولين وتنظيم سكّر الدم
20_ يساهم في وقاية خلايا الدماغ من تأثير عدم وصول الأكسجين الكافي