«مش هتصدقها».. 6 فوائد مذهلة حال تناول الجرجير يوميًا

يُعد الجرجير من أكثر الخضروات الورقية فائدة حيث أنه غنى بالعناصر الغذائية، فهو ليس مجرد مكون جانبى فى السلطة، بل مصدر قوى للفيتامينات والمعادن التى تدعم صحة الجسم بالكامل.
ووفقًا لما ورد فى موقع «Healthline»، فإن تناول الجرجير يوميًا يعود على الجسم بعدة فوائد مهمة، أبرزها:
1- دعم صحة القلب
يحتوى الجرجير على مضادات أكسدة وأحماض دهنية تساعد فى تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقى من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
2- تعزيز المناعة
غناه بفيتامين C يجعله فعالًا فى دعم جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات الموسمية خاصة خلال فترات البرد والإنفلونزا.
3- تحسين صحة العظام
يحتوى الجرجير على فيتامين K الضرورى للحفاظ على كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشتها مع التقدم فى العمر.
4- المساعدة فى إنقاص الوزن
سعراته الحرارية المنخفضة واحتواؤه على نسبة عالية من الماء والألياف يجعلان منه طعامًا مثاليًا للشبع وتنظيم الهضم.
5- تنقية الجسم من السموم
يساعد الجرجير على تنشيط الكبد وتحفيز عملية التخلص من السموم، مما ينعكس إيجابًا على نضارة البشرة وصحة الجسم.
6- تحسين النظر وصحة العينين
بفضل احتوائه على فيتامين A ومركبات الكاروتين، يساهم الجرجير فى الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر تدهور البصر مع العمر.