تحذير للأمهات.. 5 أطعمة شهيرة خطر على صحة الأطفال

يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في بناء مستقبل الطفل، فالتغذية السليمة تقي من الأمراض التي قد يصاب بها مستقبلًا، ولا شك أن الآباء يبذلون قصارى جهدهم لتوفير طعام مغذٍّ لأطفالهم ومع ذلك، قد تعمل بعض الأطعمة التي قد تعتبرونها غير ضارة، أو حتى صحية، على الضرر بصحة طفلك.
وفيما يلي خمسة أطعمة تختبئ وراء غلاف ملون وحملات تسويقية جذابة، قد يُعرّض صحة طفلك للخطر وتُسبب ضررًا،حسبما ذكر موقع«تايمز أوف انديا».
1- حبوب الإفطار والمشروبات:
هذه الحبوب ذات الألوان الزاهية والحلوة تضر أكثر مما تنفع، حيث تحتوي حصة واحدة من بعض الحبوب على سكر أكثر من الحلوى، مما يساهم في زيادة الوزن وانخفاض الطاقة كما أن الألوان المضافة تُضر بصحة الأمعاء، أما المشروبات السكرية، فهي مجرد سعرات حرارية فارغة فالمشروبات الغازية والمحليات الصناعية لا تقدم أي فوائد غذائية.
ولصحة أطفالنا، يمكن استبدال حبوب الإفطار الفاخرة بحبوب كاملة، وبدلًا من المشروبات السكرية، شجّع أطفالك على شرب مشروبات منزلية طبيعية مثل الليمون وغيرها من الشروبات المفيدة.
2-الزبادي المنكه:
اكتسب الزبادي شهرةً واسعةً مؤخرًا من رواد اللياقة البدنية إلى خبراء الصحة، ويتحدث الجميع تقريبًا عن فوائده الصحية العديدة إلا أن الأنواع المُنكّهة، التي تُسوّق غالبًا على أنها صحية، نظرًا لمحتواها البروتيني، قد تحتوي على إضافات غير مرغوب فيها- كالسكريات المضافة والأصباغ الاصطناعية، ولأنه يُسوّق غالبًا كخيار صحي، يميل الآباء إلى تقديم كميات أكبر من الكمية الموصى بها، حيث يرتبط الإفراط في تناول السكر لدى الأطفال بالسمنة وداء السكري من النوع الثاني ومشاكل الأسنان.
ولذلك، فبدلًا من الزبادي المُنكّه المُحمّل بالسكر، اختر الزبادي اليوناني العادي غير المُحلّى، ويمكنك استخدم القليل من العسل، وكميات كبيرة من التوت.
3-فشار الميكروويف:
جميعنا نحب الفشارو يستمتع الأطفال أيضًا بتناوله، مع ذلك، يحتوي هذا الفشار الجاهز على مواد قد تُلحق الضرر بالجسم، كما تحتوي العديد من العلامات التجارية على مواد بيرفلورو ألكيل وبوليفلورو ألكيل (PFAS)، المعروفة أيضًا باسم «المواد الكيميائية الدائمة»، في أكياسها، وقد ربطت الدراسات هذه المواد بمشاكل النمو وإضرار الجهاز المناعي، كما أن نكهة الفشار الزبدي تأتي من مواد كيميائية مُنكّهة، مثل ثنائي الأسيتيل وبديله، 2،3-بنتانيديون (أسيتيل بروبيونيل)، وتُشكل هذه المواد الكيميائية مخاطر صحية، إذ قد تُسبب مشاكل تنفسية عند استنشاقها بكميات كبيرة.
و هذا لا يعني تجنب إعطاء أطفالك الفشار تمامًا، بدلًا من شراء عبوات الفشار الجاهزة، اختر حبوب الذرة واصنعها في المنزل لتجنب جميع المخاطر الصحية.
4-اللحوم المصنعة:
اللحوم المصنعة ليست خيارًا صحيًا للبالغين، فما بالك بالأطفال، وغالبًا ما تُعدّ النقانق واللحوم الباردة والنقانق من أساسيات وجبات الأطفال، لكنها مليئة بالإضافات مثل الصوديوم والنترات والمواد الحافظة، حيث صنفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة كمواد مسرطنة من المجموعة الأولى.
ويرتبط الاستهلاك المنتظم لهذه اللحوم المصنعة بسرطان القولون والمستقيم، كما أن ارتفاع مستويات الصوديوم يثير مخاوف بشأن ضغط الدم لدى الأطفال، لذلك يجب استبدل اللحوم المصنعة بالطازجة مثل الدجاج المشوي أو البروتينات النباتية.
5-الأطعمة المقلية:
يحب الأطفال جميع الأطعمة المقلية، ومع ذلك، فإنّ كل تلك الناجتس المقلية، والبطاطس المقلية، وأصابع الموزاريلا المقلية تُضرّ بصحتهم العامة، وغالبًا ما تحتوي هذه الأطعمة المقلية على دهون متحولة، مما يرفع مستويات الكوليسترول الضار ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حتى لدى الأطفال، والقلي يجعل الطعام غنيًا بالسعرات الحرارية ويقلل من قيمته الغذائية، كما أن قطع الدجاج المقلية، والبطاطس المقلية، وغيرها من الوجبات الخفيفة الجاهزة للطهي، التي تُباع في المتاجر تحتوي على إضافات، ويمكن تحضير هذه الأطعمة المقلية في المنزل، إما خبزها أو قليها بالهواء باستخدام مكونات طازجة.