بينها «الألم وتورم المفاصل».. تعرف على أعراض نقص ڤيتامين سي والوقاية منه

فيتامين سي، عنصر غذائي حيوي يتطلب تناوله بانتظام للوقاية من نقصه، إذ أن نقصه يؤثر على البالغين، وتتعرض بعض الفئات لخطر أكبر، بما في ذلك أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا سيئا، وفقدان الشهية، والأمراض العقلية الشديدة، والمدخنين، والأفراد الذين يخضعون لغسيل الكلى.
وفيتامين سي، ضروري لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين موجود في الجلد والشعر والمفاصل والعظام والأوعية الدموية، ورغم أن أعراض النقص الحاد قد تستغرق شهورًا حتى تظهر، إلا أن هناك علامات خفية يجب الانتباه إليها.
مصادر فيتامين سي الغذائية
فإن الكمية اليومية الموصى بها وفقا لموقع «Health line»، هي 90 ملجم للرجال، و75 ملجم للنساء، بالإضافة إلى C فيتامين 35 ملجم إضافية موصى بها للمدخنين.
تتضمن بعض الأطعمة الغنية بفيتامين سي ما يلي
- كرز أسيرولا.
- الجوافة.
- الكشمش الأسود.
- الفلفل الأحمر الحلو.
- فاكهة الكيوي.
- الليتشي.
- الليمون.
- البرتقالي.
- الفراولة.
- البابايا.
- بروكلي.
- بقدونس.
وتعد الفواكه والخضراوات النيئة مصادر أفضل لفيتامين سي من المطبوخة، إذ يمكن للحرارة أن تفقده خواصه بسرعة،حتى كميات صغيرة، مثل ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو الطازج أو عصير نصف ليمونة حوالي 10 ملغ)، يمكن أن تقي من الإصابة بالإسقربوط.
علامات وأعراض نقص فيتامين سي
وفيما يلي العلامات والأعراض التي تدل على نقص فيتامين سي وفقا لموقع «Health line».
جلد خشن ومتكتل- عندما تكون مستويات فيتامين سي منخفضة، يمكن أن تحدث حالة تسمى التقرن الشعري، مما يسبب جلد الدجاج«الخشن والمتكتل على الذراعين أو الفخذين أو الأرداف بسبب تراكم الكيراتين في المسام.
قد تتطور هذه الحالة بعد 3-5 أشهر من عدم كفاية تناول فيتامين سي، وغالبا ما تزول بتناول المكملات الغذائية. مع ذلك، قد يكون لتقرن الشعرة أسباب أخرى، لذا فإن وجوده وحده لا يعني بالضرورة نقص فيتامين سي.
زيادة الوزن غير المبررة، قد يلعب فيتامين سي دورًا في التحكم بالوزن من خلال تنظيم إفراز الدهون وتقليل الالتهابات، تشير الأبحاث إلى وجود صلة بين انخفاض تناول فيتامين سي وزيادة دهون الجسم، وخاصة دهون البطن.
ضعف المناعة، يلعب فيتامين سي دورًا أساسيا في وظيفة المناعة، إذ يتراكم في الخلايا المناعية للمساعدة في مكافحة العدوى، يرتبط نقص فيتامين سي بضعف المناعة، مما يزيد من خطر الإصابة بعدوى مثل الالتهاب الرئوي
شعر الجسم اللولبي، قد يؤدي نقص فيتامين سي إلى نمو الشعر بشكل ملتوي أو ملتف بسبب عيوب في التركيب البروتيني للشعر.
يعد الشعر اللولبي علامة مميزة لنقص الفيتامين، مع أنه قد لا يكون ملحوظا لأن هذا الشعر التالف يميل إلى التكسر أو التساقط بسهولة.
نزيف اللثة وفقدان الأسنان قد يؤدي نقص فيتامين سي إلى احمرار اللثة وتورمها ونزيفها بسبب ضعف الأنسجة والأوعية الدموية، في الحالات المتقدمة، قد تبدو اللثة أرجوانية اللون وغير صحية، وقد تتساقط الأسنان في النهاية بسبب أمراض اللثة، وضعف العاج، الطبقة الداخلية للأسنان.
ألم وتورم المفاصل- يمكن أن يسبب نقص فيتامين سي وتورما في المفاصل نظرًا لدوره في إنتاج الكولاجين، قد يؤدي ألم المفاصل الشديد إلى صعوبة في المشي أو العرج. بالإضافة إلى ذلك، قد يحدث نزيف داخل المفاصل، مما يسبب المزيد من التورم والألم. لحسن الحظ، غالبا ما تختفي هذه الأعراض خلال أسبوع من تناول مكملات فيتامين سي.
بصيلات شعر حمراء زاهية يمكن أن يُسبب نقص فيتامين سي هشاشة وتكسرًا في الأوعية الدموية الصغيرة المحيطة ببصيلات الشعر، مما يؤدي إلى ظهور بقع حمراء زاهية صغيرة، تعرف باسم النزيف حول الجريبات، تعد هذه علامةً موثقة جيدا على النقص الشديد، عادةً ما يُخفف تناول مكملات فيتامين سي هذه الأعراض في غضون أسبوعين
علاج نقص فيتامين سي
- مكملات فيتامين سي.
- نظام غذائي مغذي مع زيادة استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة.
- العلاج الاسقربوط، جرعات عالية من مكملات فيتامين سي.
- الوقاية من نقص فيتامين سي.
- يمكن الوقاية من نقص فيتامين سي عن طريق تناول الفواكه ،والخضروات الطازجة الغنية بفيتامين سي.