أبرزها اللب الأبيض.. 4 مصادر ل «البروتين» أوفر وأكثر جودة من الفراخ

يُعتبر البروتين عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي، حيث يلعب دورًا مهمًا في بناء العضلات، تقوية جهاز المناعة، وتعزيز الشعور بالشبع، وعلى الرغم من أن لحم الدجاج (الفراخ) مصدر شائع للبروتين، إلا أن هناك عددًا من الأطعمة التي تحتوي على كميات أكبر من البروتين لكل 100 جرام.
أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من الفراخ
وفقًا لموقع «هيلث لاين» هناك عدد من الأطعمة الغنية ب البروتين أكثر من الفراخ، تناسب الرياضيين، النباتيين، وكل من يسعى لنظام غذائي صحي ومتوازن إليك بعضاً منها:
التونة، تحتوي على حوالي 29–30 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. مصدر ممتاز لأوميجا 3 وقليلة الدهون.
- الجمبري، يقدم حوالي 24–26 جرامًا من البروتين في كل 100 جرام. منخفض في السعرات الحرارية وغني بالمعادن.
- الجبنة القريش قليلة الدسم، توفر 11–13 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. مناسبة كوجبة خفيفة صحية أو بعد التمارين الرياضية.
- الفاصوليا السوداء والعدس، يحتويان على 24–26 جرامًا بروتين لكل كوب (مطهو). غنية بالألياف والمعادن، خيار مثالي للنباتيين.
- البيض، تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين كما يحتوي على بروتين كامل عالي الجودة.
- بذور اليقطين (اللب الأبيض)، تقدم 19–30 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام كما أنها غنية بالمغنيسيوم والزنك.