«لا تفرط في تناوله».. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الجبن بكثرة؟

يعتبر الجبن من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، كما يعد عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار أو العشاء، بل وحتى في بعض الوجبات السريعة. لكن رغم فوائده الغذائية، فإن الإفراط في تناول الجبن يمكن أن يترك آثارًا سلبية على الجسم.
ووفقًا لما ورد في موقع «هيلث شوتس»، إليك ما يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الجبن، كالتالي:
1- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي الجبن على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، خاصة الأنواع الصفراء والمُصنعة. وعند الإفراط في تناوله، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الكوليسترول الضار، ما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
2- زيادة الوزن وتراكم الدهون
بفضل سعراته الحرارية العالية، يُعتبر الجبن من الأطعمة التي تسهم سريعًا في زيادة الوزن، خصوصًا عند تناوله بشكل متكرر ودون حساب للكميات، كما يُخزن الجسم الدهون الزائدة خاصة في منطقة البطن.
3- مشكلات في الهضم
تحتوي بعض أنواع الجبن على اللاكتوز، وهو سكر طبيعي يصعب على بعض الأشخاص هضمه، مما قد يسبب الانتفاخ، الغازات، أو الإسهال عند الإفراط في تناوله.
4- ارتفاع ضغط الدم
يحتوي الجبن المملح على كميات كبيرة من الصوديوم، والإكثار منه يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو القلب.
5- زيادة فرص الإصابة بحب الشباب
تشير بعض الدراسات إلى أن الإفراط في تناول منتجات الألبان، ومنها الجبن، قد يُحفز ظهور حب الشباب بسبب تأثيرها على بعض الهرمونات في الجسم، خصوصًا لدى المراهقين.
6- التأثير على الكلى
قد يشكل تناول كميات كبيرة من الجبن الغني بالبروتين والصوديوم عبئًا على الكلى، خاصة في حالات وجود مشاكل صحية مزمنة، ما يسبب خللًا في وظائف الكلى على المدى الطويل.
7- احتمالية زيادة الالتهابات في الجسم
أظهرت بعض الأبحاث أن الدهون المشبعة الموجودة بكثرة في أنواع معينة من الجبن قد تؤدي إلى الإصابة بالالتهاب داخل الجسم، وهو ما يرتبط بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب.