أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الأول لعام 2025، الذي يغطي الفترة من 4 إلى 10 يناير، موضحًا أبرز الإنجازات والأنشطة التي نفذتها الهيئة لضمان سلامة الغذاء في مصر وتعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية محليًا ودوليًا. شملت جهود الهيئة تنفيذ 45 مأمورية رقابية على المصانع بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، و46 زيارة فحص وتفتيش واعتماد لمحطات ومراكز التعبئة. كما أصدرت الإدارة 2226 إذن تصدير لحاصلات زراعية تخص 1117 شركة، وشاركت في مفاوضات اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة مع دولة الإمارات. وفي مجال الصادرات، تم تصدير 200 ألف طن من المنتجات الغذائية، تنوعت بين 650 صنفًا من الخضروات والفواكه والمنتجات المختلفة إلى 172 دولة، حيث تصدرت السودان والسعودية وروسيا وليبيا قائمة الدول المستوردة. وتصدرت الفاصوليا قائمة الخضروات بواقع 9 آلاف طن، فيما جاءت الموالح على رأس قائمة الفواكه بإجمالي 62 ألف طن. على صعيد الواردات، استقبلت مصر 191 ألف طن من المنتجات الغذائية عبر 1450 رسالة من 82 دولة، أبرزها روسيا وأستراليا وأوكرانيا. وكان ميناء الإسكندرية في الصدارة من حيث حجم الواردات، يليه ميناء دمياط ومطار القاهرة. وفيما يتعلق بالرقابة على المنشآت، نفذت الهيئة 444 حملة تفتيشية في مختلف المحافظات، مما أسفر عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. ففي الغربية، تم ضبط نصف طن من العسل الأسود و600 كجم من زيوت الطعام و300 كجم لحوم منتهية الصلاحية. كما أُعدم أكثر من 10 آلاف عبوة غذائية منتهية الصلاحية بقرار من النيابة العامة. وفي دمياط، تم ضبط 124 كجم من المنتجات الفاسدة، بينما شهدت محافظاتسوهاج وأسوان والمنيا تنفيذ حملات مكثفة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك وتوعية المنشآت بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء. على الجانب الإداري، سجلت الهيئة 22 منتجًا جديدًا و12 شركة ومصنعًا، وأصدرت 14 شهادة بيع حر. كما نفذت 23 زيارة تفتيشية على مضارب الأرز ومخازن القمح، وتم تسجيل 6 منشآت جديدة لتداول هذه السلع. من جهة أخرى، تعاملت الهيئة مع 46 شكوى واردة من المواطنين، أُغلقت منها 30 شكوى، فيما يجري العمل على فحص البقية. وشملت الشكاوى بيع منتجات منتهية الصلاحية أو عدم توافر اشتراطات سلامة الغذاء في بعض المنافذ. وأكدت الهيئة تحقيق نسبة إنجاز بلغت 99.73% خلال عام 2024، متجاوزة النسبة المخططة، بما يعكس التزامها المستمر بتعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية وضمان تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين