وصفة صحية.. هذا ما يحدث في جسمك بعد تناول البصل مع الزبادي

تعتبر الأطعمة الطبيعية أحد أبرز أسرار الصحة الجيدة، وعندما يتم الجمع بين مكونات غنية بالعناصر الغذائية تتحول الوجبة إلى مصدر متكامل للفوائد الصحية.
وعلي حسب ما ذكر بموقع health site، فإن إضافة شرائح من البصل على كوب من الزبادي، تعتبر تركيبة فعالة تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتقوي المناعة، وتحسن صحة القلب، وكيف يمكن لهذا الثنائي أن يُحدث فارقًا في نمط حياتنا الصحي، وعلي حسب ما أفاد الموقع فهناك تأثيرات ملحوظة ستحدث في الصحة العامة بعد الالتزام بتناول هذا الخليط .
الجمع بين البصل وكوب من الزبادي ليس مجرد وجبة لذيذة، بل هو تركيبة غذائية تحمل فوائد صحية عديدة.
إليك ما يحدث عند تناول هذا المزيج..
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
البصل غني بالألياف وخاصة الألياف البريبايوتية مثل الإينولين، التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتعزز من توازن الميكروبيوم المعوي، اما الزبادي، من جهته، يحتوي على البروبيوتيك، وهي البكتيريا الحية المفيدة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، عند تناولهما معًا، يعملان بتكامل لتعزيز الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
تقليل الالتهابات
يعرف البصل باحتوائه على مركب الكيرسيتين، وهو مضاد قوي للأكسدة يعمل على تقليل الالتهابات في الجسم، الزبادي أيضًا يحتوي على الكالسيوم ومغذيات أخرى تساهم في تهدئة الالتهابات، تناول المزيج قد يساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل.
دعم صحة القلب
البصل يحتوي على مركبات الكبريت التي تساهم في تحسين الدورة الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، أما الزبادي، فهو غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، عند تناولهم سويًا قد يكون لهما دور إيجابي في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
تحسين مناعة الجسم
البصل يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، ما يجعله داعمًا قويًا لجهاز المناعة، اما الزبادي بدوره يعزز صحة الجهاز المناعي من خلال تأثيراته الإيجابية على أنسجة المناعة المرتبطة بالأمعاء.
تنظيم مستويات السكر في الدم
الألياف الموجودة في البصل تساعد في إبطاء امتصاص السكر، بينما يحتوي الزبادي على مؤشر جلايسيمي منخفض، هذه التركيبة تساهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري.
تعزيز امتصاص العناصر الغذائية
البصل يحتوي على فيتامين C الذي يساعد في امتصاص الحديد من الطعام، بينما يوفر الزبادي الكالسيوم الذي يدعم صحة العظام والأسنان.