مع بداية العام الدراسي الجديد.. أطعمة تزيد من نشاط الأطفال

مع بداية العام الدراسي، يتطلب الأطفال طاقة إضافية وتركيزًا مرتفعًا لتحقيق التفوق في دراستهم. التغذية السليمة تلعب دورًا حيويًا في دعم هذه الاحتياجات، حيث تؤثر بشكل مباشر على مستويات الطاقة، الذاكرة، والقدرة على التركيز.
من خلال تضمين أطعمة غنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي للأطفال، يمكن تعزيز نشاطهم العقلي والجسدي، مما يمهد الطريق لأداء دراسي مميز، في هذا التقرير، سنلقي نظرة على أبرز الأطعمة التي تساعد في تعزيز نشاط الأطفال وتحسين تحصيلهم الدراسي، وفقًا لما ورد في موقع «هارفارد هيلث» التابع لكلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية.
الأطعمة التي تزيد نشاط الأطفال والتحصيل الدراسي
- الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل توفر طاقة ثابتة ومستدامة، تحتوي على الألياف التي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يعزز من تركيز الأطفال ويمنع الشعور بالتعب خلال اليوم الدراسي.
البيض، مصدر غني بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا-3، يساعد البروتين على تعزيز نشاط الجسم وبناء العضلات، بينما تلعب الأحماض الدهنية دورًا مهمًا في تحسين وظائف الدماغ، مثل التركيز والذاكرة.
- الفواكه الطازجة، مثل التوت، البرتقال، والتفاح مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز طاقة الأطفال. فيتامين C الموجود في الفواكه يعزز مناعة الجسم ويحسن اليقظة العقلية.
- المكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز، وبذور الشيا، تحتوي على البروتين والدهون الصحية التي تحسن وظائف الدماغ وتزيد من تركيز الأطفال.
- الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، الحديد يساعد في تحسين تدفق الأكسجين إلى الدماغ، مما يعزز التركيز، بينما المغنيسيوم يساعد في تقليل التوتر وتحسين وظائف الجهاز العصبي.
- الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة، تحتوي على مستويات عالية من أوميغا-3، الذي يعزز وظائف الدماغ ويحسن الذاكرة. الأسماك الدهنية تساعد أيضًا في تحسين المزاج، مما يساهم في أداء دراسي أفضل.
- منتجات الألبان، الحليب، الزبادي، والجبن غنية بالكالسيوم وفيتامين D، تساعد هذه العناصر الغذائية في تحسين صحة العظام والأعصاب، بالإضافة إلى تعزيز التركيز والانتباه لدى الأطفال.