يعزز الأداء الإدراكي للسيدات.. 3 أسباب تدفعك لتناول كوب من عصير البنجر يومياً

في الوقت الذي يعتبر فيه البنجر أحد الخضراوات التي تعد مصدرا أساسيا لفيتامين الحديد، وأكثر الأطعمة التي يتم وصفها في حالات نقص الهيموجلوبين بالدم، يعد البنجر من الأطعمة الخارقة للسيدات، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة لتعزيز صحة المرأة والقلب والأوعية الدموية، وفق ما ذكر موقع «times of india».
وأفادت الموقع بأن كوب واحد من عصير البنجر يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تعد حيوية لصحة المرأة، حيث يعتبر البنجر مصدر جيد لفيتامين سي، الذي يدعم وظيفة المناعة ويعزز صحة الجهاز المناعي، كما أنه يوفر حمض الفوليك الضروري لصحة الإنجاب وتحسين فترة الحمل.
تناول عصير البنجر بانتظام يعزز صحة القلب
تعد أمراض القلب من الأمور التي تثير قلق النساء بشكل كبير، وقد أظهرت الدراسات أن لعصير البنجر فعالية واعدة في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يمكن للنترات الموجودة في عصير البنجر المساعدة في خفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وتقليل العبء على القلب.
ويعد هذا التأثير مفيد بشكل خاص للنساء المعرضات لخطر ارتفاع ضغط الدم أو أولئك اللاتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم، كما أن الاستهلاك المنتظم لعصير البنجر ارتبط بتحسين مستويات الكوليسترول.
عصير البنجر يعزز الأداء الإدراكي:
يمكن لأكسيد النيتريك المشتق من النترات الغذائية الموجودة في عصير البنجر أن يزيد من تدفق الدم إلى المخ، مما قد يعزز الوظائف الإدراكية والذاكرة وقدرات اتخاذ القرار.
وتمتلك مضادات الأكسدة الموجودة في البنجر، بما في ذلك البيتالين والمركبات الفينولية، خصائص مضادة للالتهابات يمكنها حماية خلايا المخ من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي مثل الزهايمر.
كوب من عصير البنجر يوميًا يكفي لإضفاء اللمعان على البشرة والشعر:
لا تقتصر فوائد عصير البنجر على الصحة الداخلية، بل إنه يقدم فوائد للعناية بالبشرة والشعر، حيث أنه يدعم محتوى البنجر العالي من فيتامين سي لإنتاج الكولاجين، مما يساهم في مرونة الجلد وتقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
وتساعد خصائصه المضادة للأكسدة في حماية البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والملوثات البيئية، كما يعمل الحديد وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة الموجودة في عصير البنجر على تعزيز نمو الشعر الصحي وتقوية بصيلات الشعر، مما يقلل من تساقط الشعر ويعزز صحة الشعر بشكل عام.