«الغالي ثمنه فيه».. مؤتمر لابناء المرحلة الإعدادية بإيبارشية طيبة (صور)    «القومي لحقوق الإنسان»: حادث المنوفية يسلط الضوء على ضرورة توفير بيئة عمل آمنة ولائقة للفتيات    سعر الذهب في السعودية اليوم الأحد 29 يونيو 2025    رسميًا الآن.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الأحد 29 يونيو 2025 (آخر تحديث)    حادث الطريق الإقليمي والاستراتيجية "صفر"؟!    على باب الوزير    حادث المنوفية.. وزير العمل عن تشغيل فتاتين دون ال15 عاما: سيتم اتخاذ إجراءات ضد صاحب العمل    شهيدان جراء استهداف الاحتلال الإسرائيلي دراجة نارية جنوب لبنان    الحكومة الإيرانية: مقتل 72 امرأة وطفل إثر العدوان الإسرائيلي على البلاد    بنفيكا ضد تشيلسي.. جيمس يفتتح أهداف البلوز فى الدقيقة 64 "فيديو"    إنتر ميلان يحسم صفقة يوان بوني مقابل 26 مليون يورو    وفد من الأزهر والأوقاف لتعزية أهالى فتيات كفر السنابسة بالمنوفية.. صور    الصين تواصل جهود الإغاثة في محافظة رونججيانج المتضررة من الفيضانات    صحة غزة: المنظومة الصحية بالقطاع تنهار.. والجرحى يُعالجون على الأرض    مصر والنمسا تتفقان على مقاربة شاملة للهجرة وتعميق التعاون الثنائي    القيعى: 4 ركلات ترجيح غيرت مصير الأهلى فى الموسم الماضى.. وما تم غباء اصطناعى    كريم رمزي يفجّرها: الأهلي سيتعاقد مع كيليان مبابي في 2029    طنطا يتعاقد مع أحمد الكوهي في صفقه انتقال حر    رونالدو: الدوري السعودي ضمن أفضل 5 دوريات بالعالم    الزمالك يكشف موعد الفصل في قرار اعتزال شيكابالا    تشيلسي يخطف صفقة قوية من بايرن ميونخ    الهلال وذاكرة المواجهات الأوروبية.. محطات لا تُنسى قبل موقعة مانشستر سيتي في مونديال الأندية (أرقام)    «وقعوا في الترعة».. إصابة 4 أشخاص في حادث تصادم بالقليوبية    موعد اعتماد نتيجة الشهادة الإعدادية بمحافظة قنا    امتحن وأنت مطمن.. أقوى مراجعات ليلة الامتحان في الإنجليزي للثانوية العامة    غرف عمليات محافظة كفر الشيخ تتابع حركة الملاحة البحرية والطقس    القبض على 3متهمين بغسل الأموال    سيدة في دعوى خلع: «بخيل ويماطل في الإنفاق على طفلتينا»    تعامل بعنف مع الانفصال.. طارق الشناوي يعلق على اتهام أحمد السقا بضرب طليقته مها الصغير    القبض على عامل يقوم بالحفر والتنقيب عن الآثار داخل منزله بسوهاج    تشويش ذهني ومعلومات جديدة.. برج العقرب اليوم 29 يونيو    المهندس يوسف عمر جودة يحتفل بزفافه على الآنسة بسملة    شارك صحافة من وإلى المواطن    أصوات خارج نطاق الخدمة!!    نشأت الديهي يوجه عتابا لرئيس الوزراء بعد حادث المنوفية: كان عليه تقديم واجب العزاء    أخبار× 24 ساعة.. إعفاء أبناء الشهداء والمصابين بعجز كلى من مصروفات الجامعات    فحص 1250 مواطنا بالمجان ضمن قوافل "حياة كريمة" الطبية بدمياط    كيف تساهم منصة اليخوت في تعزيز السياحة البحرية؟    هيئة الدواء تشارك في مؤتمر الاستثمار الأول في الرعاية الصحية بإفريقيا    إليوت يقود تشكيل منتخب إنجلترا ضد ألمانيا في نهائي كأس أمم أوروبا تحت 21 عامًا    تداول 13 ألف طن و927 شاحنة بضائع متنوعة بموانئ البحر الأحمر    ذكرى 30 يونيو| الشعب الجمهوري بالقليوبية يُكرم أسر الشهداء    محلل سياسي: المصريون انتفضوا فى ثورة 30 يونيو ضد جرائم الإخوان    وزير الخارجية والهجرة يلتقي بالسفراء المنقولين للعمل بالبعثات المصرية في الخارج    بث مباشر.. حفل شيرين عبد الوهاب في ختام «مهرجان موازين»    هل سيدنا الخضر نبي أم ولي؟.. الدكتور عالم أزهري يفجر مفاجأة    «المركزية للانتخابات» بحزب المؤتمر تعقد اجتماعات مع أمانات المحافظات    بحضور محافظي القاهرة والقليوبية.. «الشعب الجمهوري» يُكرم أسر الشهداء في ذكرى 30 يونيو    الموسيقى قبل النوم: قد تخلصك من الأرق    محافظ القليوبية يتفقد مركز الدم المتنقل بشبرا الخيمة - صور    ما حكم تيمّم المرأة التي تضع مستحضرات التجميل (المكياج)؟    وزير الثقافة: نؤسس لمرحلة جديدة من التطوير المستدام للفرق القومية بمشروع توثيق تراث فرقة رضا    أسفار الحج (6)..الصفا والمروة وزهرة اللوتس    عيبك أولى بالإصلاح من عيوب الآخرين    خبير: ترامب سبب فشل تحجيم إيران نوويًا والوكالة الذرية أداة فى يد واشنطن    وزير التعليم العالي ومحافظ دمياط ورئيس جامعة دمياط يفتتحون ويتفقدون عددًا من المشروعات التعليمية والصحية بجامعة دمياط    قصة كفاح مهندسي مصر من أجل تحقيق حلم.. 8 سنوات تلخص رحلة إنشاء مصيف مطروح.. 25 مليون جنيه تكلفة المشروع    رسميًا.. موعد صيام يوم عاشوراء 2025 وأفضل الأدعية المستحبة لمحو ذنوب عام كامل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فطار يوم عرفات.. محشي مشكل وبط وملوخية
نشر في المصري اليوم يوم 13 - 06 - 2024

تشعر ربات المنزل بالحيرة لاختيار الأطباق التي يمكن إعدادها على مائدة إفطار صيام يوم عرفات.
لذلك، نوضح لك أطباق ذات وصفات لذيذة يمكنك إعدادها لإفطار صيام يوم عرفات، وفقًا لموقع «cbc سفرة».
إفطار يوم عرفات
محشي مشكل
بط في الفرن
ملوخية بمرقة البط
مقادير المحشي المشكل
باذنجان مقور
بطاطس مقورة
طماطم مقورة
فلفل ألوان مقور
كوسة مقورة
زيت
شبت
بقدونس
كزبرة
بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
بهارات مشكلة
قرفة
كمون
نعناع جاف
أرز
مرقة
عصير طماطم
صلصة طماطم
رشة سكر
ملح وفلفل
طريقة تحضير محشي مشكل
- نشوح البصل مع الثوم في زيت، ثم نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم، ونتركهم على النار حتى تتسبك.
- نضيف المرقة والتوابل والملح والفلفل على الصلصة، ثم نضيف الأرز والخضرة المشكلة، ونقلب جيدًا، ثم نحشى المحشي.
- نرص المحشي في إناء على النار، ثم يُسقى بالمرقة ويترك على النار حتى تمام النضج.
مقادير البط في الفرن
بطة
جزر مقطع حلقات
بصل مقطع حلقات
طماطم مبشورة
حبهان
ورق لورا
كمون ناعم
بهارات
سمن
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير البط في الفرن
- نتبل البطة بالتوابل والملح والفلفل الأسود والطماطم المبشورة.
- نضع البطة في كيس حراري مع قطع البصل والجزر، ونخرم الكيس ويوضع في صينية في الفرن حتى تنضج.
مقادير الملوخية بمرقة البط
ملوخية خضراء
مرقة سلق البط
ثوم
كزبرة ناشفة
ملح وفلفل
مكعب مرق
سمنة بلدي
ملح
طريقة تحضير ملوخية بمرقة البط
- نضيف المرقة إلى الملوخية مع ملعقة سمن.
- نفرم الثوم ثم يشوح الخليط في زيت على النار، ثم يضاف الملح ومكعب المرق.
- نضيف الملوخية وتقلب على النار، ثم تترك مكشوفة الغطاء على النار حتى تمام التسوية.
- نشوح الثوم في السمن على النار ثم نضيف الكسبرة.
- نضيف الطشة فوق الملوخية وتقدم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.