تشعر ربات المنزل بالحيرة لاختيار الأطباق التي يمكن إعدادها على مائدة إفطار صيام يوم عرفات. لذلك، نوضح لك أطباق ذات وصفات لذيذة يمكنك إعدادها لإفطار صيام يوم عرفات، وفقًا لموقع «cbc سفرة». إفطار يوم عرفات محشي مشكل بط في الفرن ملوخية بمرقة البط مقادير المحشي المشكل باذنجان مقور بطاطس مقورة طماطم مقورة فلفل ألوان مقور كوسة مقورة زيت شبت بقدونس كزبرة بصلة متوسطة 3 فصوص ثوم بهارات مشكلة قرفة كمون نعناع جاف أرز مرقة عصير طماطم صلصة طماطم رشة سكر ملح وفلفل طريقة تحضير محشي مشكل - نشوح البصل مع الثوم في زيت، ثم نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم، ونتركهم على النار حتى تتسبك. - نضيف المرقة والتوابل والملح والفلفل على الصلصة، ثم نضيف الأرز والخضرة المشكلة، ونقلب جيدًا، ثم نحشى المحشي. - نرص المحشي في إناء على النار، ثم يُسقى بالمرقة ويترك على النار حتى تمام النضج. مقادير البط في الفرن بطة جزر مقطع حلقات بصل مقطع حلقات طماطم مبشورة حبهان ورق لورا كمون ناعم بهارات سمن ملح فلفل أسود طريقة تحضير البط في الفرن - نتبل البطة بالتوابل والملح والفلفل الأسود والطماطم المبشورة. - نضع البطة في كيس حراري مع قطع البصل والجزر، ونخرم الكيس ويوضع في صينية في الفرن حتى تنضج. مقادير الملوخية بمرقة البط ملوخية خضراء مرقة سلق البط ثوم كزبرة ناشفة ملح وفلفل مكعب مرق سمنة بلدي ملح طريقة تحضير ملوخية بمرقة البط - نضيف المرقة إلى الملوخية مع ملعقة سمن. - نفرم الثوم ثم يشوح الخليط في زيت على النار، ثم يضاف الملح ومكعب المرق. - نضيف الملوخية وتقلب على النار، ثم تترك مكشوفة الغطاء على النار حتى تمام التسوية. - نشوح الثوم في السمن على النار ثم نضيف الكسبرة. - نضيف الطشة فوق الملوخية وتقدم.