صحة سوهاج: ضبط 2.5 طن أغذية ولحوم فاسدة في حملات تفتيشية على الأسواق

واصلت إدارتا الطب الوقائى ومراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة سوهاج، بالتعاون مع مديريتى التموين والطب البيطرى، حملاتها التفتيشية اليومية على الأسواق والمطاعم ومحال الجزارة وبيع اللحوم والأسماك والدواجن والمجمدات للتأكد من سلامة وجودة المنتجات والسلع الغذائية المعروضة للمواطنين، خاصة مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.
وقال الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن الحملات التي جاءت بتوجيهات ومتابعة من اللواء طارق الفقى محافظ الإقليم، استهدفت 271 منشأة غذائية، وتمكنت ضبط مايقرب من 2.5 طن من الأطعمة المختلفة والمجمدات والأرز والمكرونة واللحوم ومصنعاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وأيضًا ما يقرب من 1200 لتر من العصائر والمشروبات الغازية المختلفة مجهولة المصدر، لافتًا إلى أنه تم إعدام أكثر من ربع طن من اللحوم والدهون والأحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم والأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية، فضلًا عن تحرير 229 محضر جنحة بمخالفات متنوعة.
وأضاف وكيل صحة سوهاج أنه تم سحب 47 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والأسماك بمختلف أنواعها وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه، كما تمت التوصية بإغلاق 29 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم على الصحه العامة للمواطنين .