ضبط 864 منشأة مخالفة وإعدام أكثر من 138 طن أغذية في الشرقية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة، حملات مكثفة وموسعة خلال ال65 يومًا الماضية، وذلك منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية 100 يوم صحة، في إطار تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأسفرت جهود الحملات بعد المرور على 7329 منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، عن ضبط 864 منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام 74 طنا و126 كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 64 طنا و285 كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب 2033 عينة، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير 4190 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة بالمحافظة.
وأكد الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، على تكثيف حملات مراقبة الأغذية، خلال فترة فعاليات المبادرة الرئاسية 100 يوم صحة، على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، وكذلك تكثيف أعمال صحة البيئة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بالمحافظة، مقدمًا الشكر لمديري المصانع والمنشآت الغذائية المطابقة للمواصفات، والمستوفاة للاشتراطات الصحية، والتي تم المرور عليها نظراً للمستوى الجيد للنظافة والتعقيم الملحوظ، والاهتمام بجودة المنتجات الغذائية بها، بما ينعكس على اهتمامها بصحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.