انطلاق الموسم ال 126 لعصر القصب بمصنع سكر نجع حمادى

أعطي اللواء أشرف الداودى محافظ قنا، إشارة بدء الموسم ال 126 لعصر القصب بمصنع سكر نجع حمادى، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ، والمهندس عبدالرحمن عبدالعزيز رئيس قطاعات مصنع سكر نجع حمادي .
قام محافظ قنا بإلقاء عيدان القصب في عصارة المصنع معلنا بدء موسم العصير لعام 2023 بمصنع سكر نجع حمادي، مؤكدا أن موسم عصر القصب، هو بمثابة موسم الخير للمزارعين، لما يمثله محصول القصب من أهمية استراتيجية في توفير السكر، كأحد أهم السلع الغذائية الأساسية للشعب المصري، مشيرا إلى أن محافظة قنا تعد الأولى على مستوي الجمهورية في إنتاج السكر من خلال 3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى ودشنا وقوص، حيث تبلغ المساحة المنزرعة بمحصول قصب السكر بالمحافظة حوالي 120 ألف و360 فدان تمثل حوالي 37% من إجمالى المساحة المنزرعة بالقصب على مستوي الجمهورية تنتج حوالي 3 مليون طن قصب خام تنتج بدورها حوالي 300 ألف طن سكر سنويا .
كما قدم «الداودي» التهنئة لمزارعي قصب السكر بالمحافظة، والعاملين بمصنع سكر نجع حمادي بمناسبة بدء موسم العصير، وتابع مراحل إنتاج السكر، بدءا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والمعالجة الكيميائية والحرارية والترويق وفصل الرواسب والتبخير والطبخ والبلورة وفصل السكر والتجفيف والتعبئة والتخزين، داعيا إلى مواصلة العمل والإنتاج لأنهما السبيل الوحيد لبلوغ مصر مكانتها التي تليق بها بين مصاف دول العالم.
وأكد الداودي أن الدولة لا تألوا جهدا لتطوير زراعة قصب السكر من خلال التجارب والأبحاث التي تقوم بها المراكز البحثية لزراعة أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة أفضل للأمراض والآفات، مشيرا إلى أن هذا الموسم شهد أول تجربة لزراعة محصول قصب السكر بنظام شتلات الأنسجة واستخدام الري بالتنقيط، بهدف التوسع في زراعة محاصيل قصب السكر بهذه الآلية لما تتميز به من تحقيق وفرة في الانتاج، وترشيد استهلاك المياه والسماد .
وعقب ذلك استمع محافظ قنا ومرافقيه إلى فيديو تسجيلي، يوضح تاريخ انشاء المصنع، ومكوناته، وأعمال التطوير التي شهدها منذ بداية تأسيسه، ومراحل إنتاج السكر بدايةً من حصاد المحصول في الحقول وصولا إلى مراحل التعبئة والتخزين .
و أوضح رئيس قطاع مصانع سكر نجع حمادي، أن المصنع استعد لموسم العصير بتجهيز كافة القطاعات وصيانة المعدات والآلات كما تم تجهيز خطوط قطارات الديكوفيل التي تمر بقرى مركز نجع حمادى وتنتهى بمصنع السكر، مشيرا إلى أن هذا الموسم يعد الموسم ال 126 منذ إنشاء المصنع عام 1897، لافتا إلى أن المصنع شهد العديد من عمليات التطوير منذ ذلك التاريخ أبرزها عام 1994 .
واضاف «عبدالعزيز» أن المصنع يخدم حوالي، 16 ألف مزارع بمراكز ( نجع حمادى- أبوتشت- فرشوط- الوقف ) حيث يستقبل سنويا أكثر من مليون و200 ألف طن قصب خام تُنتج حوالى 120 ألف طن سكر، مؤكدا على الاهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر، نظرا لإرتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كالسكر المبلور والمولاس والعسل الصناعي والكحول بجميع مشتقاته والخل وحامض الخليك الثلجي وخميرة الأعلاف وغاز ثانى أكسيد الكربون والفيناس والمذيبات العضوية والمواد اللاصقة وكبريتات الصوديوم وخميرة الخبز الطازجة والجافة والعطور ومستحضرات التجميل والزيوت والعجائن العطرية ومكسبات الطعم والرائحة والخشب الصناعي .