استعدادًا لعيد الأضحى 2022.. إحلال وتجديد عنابر الذبح بالمجزر الآلي بالعامرية (صور)

أجرى اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، الثلاثاء، جولة ميدانية لمتابعة وتفقد أعمال الإحلال والتجديد ورفع الكفاءة التي تمت بالمجزر الآلى بالعامرية بزاوية عبدالقادر، والذى يعد ثانى أكبر مجزر على مستوى الجمهورية، وذلك في إطار استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك 2022.
وشارك في الجولة، الدكتورة جاكلين عازر نائب المحافظ، والدكتور يوسف شباط مدير مديرية الطب البيطري، ومحمد عبدالله رئيس حي العامرية أول.
وخلال الجولة؛ أكد الشريف على تكثيف الاستعدادات بجميع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك،
وثمن المحافظ جهود مديرية الطب البيطري في تكثيف استعداداتها، مشيدًا بأعمال التطوير ورفع الكفاءة التي تمت بالمجزر الآلي بالعامرية، وكذلك مجزر أبوقير، والذي يأتي في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية الدولة لإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل كل المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها حفاظًا على استثمارات الدولة.
بدوره قال الدكتور يوسف شباط مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر الآلي بالعامرية وذلك من خلال إحلال وتجديد خطى الذبيح بعنبر الشمبري والجاموس لتكون طاقة الذبيح 20 رأس في الساعة لكل خط، وإمكانية ذبيح تصل إلى 1000 رأس أغنام يوميًا.
وأوضح أنه تم رفع كفاءة عنبر الضاني حيث أصبح يعمل بطاقة حوالي 1000 رأس في اليوم، وتجهيز عدد 2 ثلاجة تبريد بسعة 100 طن لكل ثلاجة، وتجهيز ثلاجة تجميد سعة 50 طن، وتجهيز معمل خاص بفحص اللحوم بعد ذبحها، ووحدة معالجة ثلاثية للصرف الصحى بطاقة 350 م3 في اليوم.