شراء الأضاحي.. الأسعار «عرض وطلب» (تقرير)

تشهد أسواق المواشى في الإسكندرية عمليات بيع الأضاحى لعام 2022، حيث لم يتبق على عيد الأضحى المبارك سوى شهر، ومن المتوقع أن تكون الأسعار «متقلبة» الفترة المقبلة، ولا يستطيع أي تاجر أن يحسم مدى الارتفاع أو الانخفاض، وقيمته، خاصة أنه يخضع لما يسمى العرض والطلب باعتبار أن القوى الشرائية هي المتحكم الوحيد في هذا الأمر، وعلى أساسه يتم الحسم بالارتفاع أو الانخفاض.
أسواق المواشى فى الإسكندرية
وأجرت «المصرى اليوم» جولة ميدانية داخل سوق العامرية لبيع المواشى، بجميع أنواعها (أبقار وجاموس وإبل)، ورصدت الجريدة أسعار الأضاحى أمس، حيث تشهد ارتفاعا كبيرا مقارنة بالأسبوع الماضى، حيث سجل سعر كيلو الشمبرى البقرى الذكر 75 جنيها للكيلو قائم، والأنثى ب70 جنيهًا قائم، والجاموس ب72 جنيها، ويتراوح سعر الأضحية العجول البقرى «الفريزيان» (المنقط أبيض في أسود) بين 19 و23 ألف جنيه.
أسواق المواشى فى الإسكندرية
وقال تجار مواشى إن سعر الأضحية (القنية)، أي التي تتم تربيتها في المنزل، مرتفع مقارنة بالأضحية العلف في مزارع التسمين، خاصة أن طعم اللحم يكون أفضل، وأن الماشية التي تتغذى على علف المكمورة (السلاج) يسجل سعر الكيلو بها قائم 67 جنيها، كونها الأقل في الطعم والجودة، فضلًا عن أن لون اللحم قاتم بخلاف الماشية التي تتغذى على الفول الصويا والأعلاف والعلائق الأخرى يكون طعم اللحم أزكى واللون أحمر ورديا، وتسجل ارتفاعا في السعر يصل إلى 10 جنيهات في الكيلو قائم، كما أن الماشية السائبة (المطلوقة) تكون أفضل في الطعم وأغلى في السعر من «المربوطة» كونها محملة بالدهون.
أسواق المواشى فى الإسكندرية
أسواق المواشى فى الإسكندرية
أسواق المواشى فى الإسكندرية
أسواق المواشى فى الإسكندرية
أسواق المواشى فى الإسكندرية
أسواق المواشى فى الإسكندرية
أسواق المواشى فى الإسكندرية