محافظ دمياط: تأسيس مبادرة للترويج للمنتجات الغذائية التراثية و السياحة

شهدت الأستاذة الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، مساء أمس، فعاليات الندوة التعريفية بالمسابقة الوطنية للمنتجات الغذائية المحلية، والتى تأتى بالتعاون بين وزارة التجارة والصناعة وغرفة الصناعات الغذائية ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية «اليونيدو».
حيث تضمنت الندوة التي حضرها محمود البسيونى المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية وم. أحمد رزق نائب المدير الإقليمى لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية ومدير فرع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر بدمياط ومدير مديرية التربية والتعليم وعدد من منتجى المواد الغذائية بالمحافظة، عقد ورشة عمل مع منتجى المواد الغذائية التراثية للتعريف بمحاور المسابقة التي يتم إدارتها من قبل لجنة استراتيجية عليا يشارك فيها وزارات التموين والتجارة الداخلية والزراعة واستصلاح الأراضي والبيئة والسياحة وجهاز تنمية المشروعات وعدد من المؤسسات الوطنية المصرية.
هذا وقد تم تسليط الضوء على أهداف المسابقة التي تهدف إلى تنمية المنتجات الغذائية التراثية المصرية والترويج لها بمايساهم في زيادة المبيعات وخلق فرص عمل للموزعين والمنتجين لتلك المنتجات، وكذلك تعزيز فرص ربط هذا القطاع بالترويج للسياحة من خلال تنظيم برامج ورحلات سياحية لاكتشاف التراث الغذائي في مختلف المحافظات، وأيضًا زيادة الصادرات والحد من الواردات للمنتجات الغذائية مما يعمل على خفض العجز في الميزان التجارى.
فيما وقد رحبت «المحافظ» بممثلى الجهات المعنية بالمسابقة، مثمنة جهود تلك الجهات والدور المستهدف تحقيقه من خلالها، كما أعربت «محافظ دمياط» عن ترحيبها بوضع دمياط ضمن محاور المسابقة، حيث تشتهر المحافظة بالعديد من الصناعات الغذائية منذ عقود طويلة والتى أصبحت جزء من تراثها العريق، معربة عن تطلعها إلى خلق مزيد من الفرص للترويج لتلك الصناعات، وأيضًا مدينة رأس البر والتى تُعد مدينة سياحية تنفرد بموقع متميز عند التقاء نهر النيل بالبحر الأبيض المتوسط..
كما أوضحت «الدكتورة منال عوض» أن استهداف المسابقة لمنتجى المواد الغذائية بالقرى المدرجة ضمن المبادرة الرئاسية «حياة كريمة» خاصة السيدات، تُعد فرصة عظيمة للترويج لمنتجاتهم ودعم المبادرات التي أطلقتها الدولة لرعاية تلك الفئات.
فيما وقد أشار نائب المدير الإقليمى لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية أن المسابقة تتم في إطار برنامج عالمى للحفاظ على الهوية التاريخية، والتعريف بما يتم إنتاجه بكل منطقة وتاريخها، مشيرًا أيضاً إلى أنه تم تنفيذ هذا البرنامج بعدد من الدول، كما أكد أن دمياط تشتهر بصناعات غذائية متميزة والتى تُعد فرصة كبيرة لاشراكها بالمسابقة.
ومن جانبه،، استعرض المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية، أنشطة الغرفة، والخدمات التي تقدمها للاعضاء، وأيضاً الدور الذي تلعبه لتطبيق اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، هذا إلى جانب عرض ما حققته الغرفة من تعاون مع عدد من المؤسسات لتمويل القطاعات الغذائية المختلفة لتحقيق التأثير الايجابي للتواجد بالأسواق وتوفير فرص عمل لائقة، كما أشار إلى الدعم الذي تقدمه الغرفة لدعم المنشآت المشاركة بالمسابقة.
فيما وقد شهدت الندوة استعراض مراحل المسابقة وآلية التسجيل، والشروط التي تتضمنها، كما تختتم فعاليات المسابقة بإقامة حفل لتوزيع جوائز للمنتجين الفائزين، وتنظيم معرض للمنتجات الغذائية التراثية مقرر تنفيذه يومى 26،25 مارس القادم، هذا وتستهدف المسابقة منتجات الحلويات والفاكهة المصنعة «التمور، العجوة، الفاكهة المجففة، المركبات، العسل الأسود، العصائر، الحلاوة الطحينية، عسل النحل»، منتجات الألبان «الجبن، السمن، الزبدة، الكشك»، الخضروات والزيوت والأعشاب العطرية «الملوخية، الفلافل، المخللات، زيت بذور الكتان، زيت الزيتون، زيت بذرة القطن، الاعشاب»، الحبوب ومنتجاتها«الأرز، الخبز، الفطير، منتجات الحبوب الأخرى».